적절한 과일 종류, 시기 및 식단을 선택하면 빠른 혈당 상승을 제한하고 요산을 증가시킬 수 있는 과당 섭취를 피하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당이 높은 사람은 종종 과일을 완전히 피해야 할까 봐 걱정합니다. 그러나 중국 베이징 병원 내분비학과 과장인 궈리신 박사에 따르면 당뇨병 환자는 여전히 과일을 먹을 수 있지만 섭취량과 섭취 시점에 주의해야 합니다.
궈리신 박사는 환자가 식사 직전이나 직후에 먹는 대신 식사 사이에 과일을 섭취해야 한다고 말했습니다. 사과, 키위, 체리와 같이 혈당 지수가 비교적 낮은 일부 과일을 우선적으로 섭취해야 합니다. 반면 수박은 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있으므로 섭취량을 조절해야 합니다.
이것은 혈당이 높고 요산 수치가 높은 사람들에게 특히 주목할 만합니다. 과일 섭취량이 너무 많으면 몸에 들어가는 설탕 양이 증가할 뿐만 아니라 하루의 총 에너지가 필요량을 초과할 수도 있습니다.
요산 수치가 높은 사람은 내장, 해산물 또는 붉은 육류와 같이 퓨린이 풍부한 식품에만 관심을 갖지 말고 식단에서 설탕 섭취량을 간과해서는 안 됩니다.
중국 선양 제7 인민 병원 내분비과 과장인 깜 부 박사에 따르면, 단맛이 강한 과일을 포함한 설탕이 함유된 식품과 음료의 높은 과당 함량은 요산 수치를 높이고 혈중 요산 수치 증가 위험을 높일 수 있습니다. 의사는 또한 요산 수치가 높은 사람은 식단에 주의하고 충분한 물을 마시고 적절한 운동을 해야 한다고 권장합니다.
따라서 혈당이 높은 사람은 리치, 용안, 망고 또는 말린 과일과 같이 설탕 함량이 높은 과일을 너무 많이 섭취하는 것을 제한해야 합니다. 과일이 천연 성분이라는 이유로 통제 없이 섭취해서는 안 됩니다.
간단한 원칙은 주스 대신 통과일을 우선적으로 섭취하는 것입니다. 주스를 짜면 한 번에 많은 양의 과일을 섭취할 수 있어 당분 섭취가 빨라지고 섭취량을 조절하기 어려워집니다.
전문가들은 혈당 이상이 있는 사람들에게 혈당 지수가 낮은 과일을 우선시하고, 식사량을 조절하고, 주요 식사 사이에 과일을 섭취할 것을 권장합니다.
요산 수치가 높은 사람은 어떤 과일도 "요산제"로 보지 않는 것이 중요합니다. 목표는 균형 잡힌 식단을 구성하고, 설탕과 과당을 조절하고, 적절한 체중을 유지하고, 충분한 물을 마시는 것입니다.
혈당이 높은 사람은 딸기, 체리, 키위, 자몽, 사과 및 혈당에 미치는 영향이 적은 일부 과일을 우선시할 수 있지만, 여전히 식단을 조절해야 합니다. 신화통신은 또한 만성 질환에 대한 영양 지침을 발표했는데, 여기에는 혈당과 요산 수치가 높은 사람은 적절한 양의 채소와 과일을 유지하고 에너지를 조절하며 설탕과 술을 제한할 것을 권장합니다.