호치민시 식품안전국은 1월 식품 안전 위생 보장 작업과 2,206월 주요 임무에 대한 보고서를 발표했습니다.
보고서에서 호치민시 식품안전국은 2026년 1월에 지역에서 발생한 6건의 사건 중 2건이 식중독이라고 결론지었는데, 여기에는 호치민시 푸미동 지역의 응옥하 시설에서 빵을 사용한 사건이 포함됩니다.
중독의 주요 원인은 빵 속(파테, 계란 소스, 소고기 롤, 콜드컷, 오이, 고추)에 있는 살모넬라 ssp 박테리아와 대장균 때문입니다. 500명의 섭취자 중 125명이 중독되어 입원 치료를 받아야 했습니다.
앞서 푸미동(호치민시) 지역의 수백 명의 주민들이 식중독 증상 치료를 위해 의료 시설과 병원을 방문했으며, 모두 응옥하 시설의 빵을 사용했다는 공통점이 있었습니다. 기능 기관은 규정에 따라 검사를 위해 샘플을 채취했습니다.
동시에 행정 검사 과정에서 이 시설은 식품 안전 조건 충족 시설 인증서를 받지 못했습니다. 따라서 푸미동 인민위원회는 1,500만 동의 행정 위반 벌금을 부과하는 결정을 내렸습니다.
