소량의 식사에서 풍부한 영양 섭취
일부 식품은 아주 적은 양으로도 필수 비타민 미네랄 및 식물 화합물을 제공할 수 있습니다. 이것은 식사를 무겁게 만들지 않고 부족한 영양분을 보충하는 데 도움이 됩니다.
예를 들어 비타민 C 섬유질 칼륨이 풍부한 브라 키위는 소화를 돕고 변비를 줄이고 건강한 혈압을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 하루에 키위 2개만으로도 섬유질 보충제와 유사한 효과가 있습니다.
해초도 귀중한 영양 공급원입니다. 김 해초 5g만으로도 갑상선이 정상적으로 기능하는 데 필요한 요오드를 충분히 공급합니다. 칼슘과 마그네슘과 같은 미네랄은 뼈와 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
호박씨는 마그네슘 아연 및 항산화제가 풍부하여 눈에 니다. 작은 호박씨 한 줌은 심혈관 질환 혈당 안정화 및 면역력 강화에 도움이 될 수 있습니다.
해산물과 미량 영양소가 풍부한 견과류
정어리와 굴과 같은 영양가 있는 해산물을 놓칠 수 없습니다. 작은 정어리 한 상자는 오메가-3 칼슘 비타민 D 뼈와 심장에 중요한 세 가지를 제공합니다. 반면에 굴은 면역력과 신경 건강을 강화하는 데 도움이 되는 아연 셀레늄 비타민 B12를 풍부하게 함유하고 있습니다.
브라질 씨앗도 매우 주목할 만합니다. 1~2개의 씨앗만으로도 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 갑상선 기능을 지원하는 미네랄인 셀레늄의 일일 필요량을 충족하기에 충분합니다.
마지막으로 섬유질과 오메가-3 함량이 높은 치아씨드 브라는 소화를 돕고 염증을 줄이며 포만감을 높이는 동시에 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘과 마그네슘을 공급할 수 있습니다.
뉴욕(미국)의 영양 전문가인 모건 피어슨(Morgan Pearson)에 따르면 이 소량 식단의 영양가 있는 식품은 전반적인 건강을 유지하는 데 매우 유용합니다. 피어슨은 '미량 영양소를 충분히 보충하기 위해 너무 많이 먹을 필요는 없습니다. 몇 알갱이 또는 소량의 식품만으로도 뛰어난 영양을 공급할 수 있습니다.'라고 말했습니다.
그녀는 영양 보충제에 너무 많이 의존하는 대신 이러한 영양가 있는 천연 식품을 매일 식단에 포함시키면 신체 흡수를 최적화하는 데 도움이 될 것이라고 강조했습니다.
키위 브라다 해초 브라다 호박 브라다 정어리 브라다 굴 브라다 치아씨드는 소량 식단에서 7가지 영양 '영웅'입니다. 이러한 식품을 합리적으로 보충하면 건강을 증진할 뿐만 아니라 많은 만성 질환 예방에도 도움이 됩니다.
