운동 후에는 운동 전과 운동 중에 충분한 물을 마셨더라도 신체가 경미한 탈수 상태에 빠질 수 있습니다. 적시에 수분을 보충하지 않으면 회복 과정에 영향을 미쳐 운동 효과가 감소할 수 있습니다.
운동 후 식사는 액체와 손실된 영양소를 모두 보충하는 데 도움이 되어야 합니다. 그중 스무디는 단백질, 탄수화물, 전해질, 물을 동시에 공급하기 때문에 적합한 선택입니다. 단백질은 근육 강화를 지원합니다. 탄수화물은 신체의 저장 에너지원인 글리코겐을 회복하는 데 도움이 됩니다. 반면 액체와 전해질은 운동 후 수분 보충에 기여합니다.
또한 스무디는 걸쭉한 식사보다 소화가 잘 되어 운동 후 배고픔을 느끼지 않는 사람들에게 적합합니다. 그리스 요구르트, 저지방 우유, 간 코코넛, 아몬드, 치아씨드를 결합한 라즈베리-복숭아-망고 스무디를 만들 수 있습니다.
신선한 우유와 그리스 요구르트는 고품질의 완전 단백질 공급원을 제공하는 동시에 땀으로 손실된 나트륨, 칼륨, 칼슘과 같은 천연 전해질을 보충합니다. 반면 과일은 글리코겐을 회복하는 데 도움이 되는 소화가 잘 되는 탄수화물을 제공하고 신체에 수분을 보충합니다.
