그러나 요구르트를 특정 과일과 올바르게 결합하면 단백질, 섬유질 및 항산화 화합물 간의 시너지 효과 덕분에 체중 감량 효과가 향상될 수 있습니다.
영양 전문가들은 요구르트와 함께 먹기에 특히 적합한 세 가지 과일은 베리(딸기, 블루베리), 사과, 자몽이라고 말합니다. 이러한 과일은 칼로리는 낮지만 수용성 섬유질이 풍부하여 포만감을 연장하고 과식을 제한하는 데 도움이 됩니다.
하버드 메디컬 스쿨의 연구원들에 따르면 요구르트에는 단백질과 프로바이오틱스가 함유되어 있어 장내 미생물 군집을 개선하여 에너지 대사를 보다 효과적으로 지원하는 데 도움이 됩니다. 안토시아닌이 풍부한 베리와 결합하면 체내 지방 축적 과정을 더 잘 조절할 수 있습니다.
사과는 또한 소화 과정을 늦추고 배고픔을 줄이는 데 도움이 되는 섬유질의 일종인 펙틴을 함유하고 있어 이상적인 선택입니다. 반면 자몽은 수분 함량이 높고 에너지 지수가 낮아 체중 감량을 지원하는 것으로 유명합니다. 메이요 클리닉의 보고서에 따르면 저칼로리 과일이 풍부한 식단과 요구르트와 같은 단백질이 풍부한 식품을 결합하면 효과적이고 지속 가능한 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
요구르트는 또한 혈당을 안정시키고 단 음식에 대한 갈망을 줄이는 데 도움이 되며, 이는 많은 사람들이 체중이 증가하는 원인 중 하나입니다. 신선한 과일과 함께 섭취하면 신체에 비타민이 공급될 뿐만 아니라 정제된 설탕을 추가로 섭취하는 것을 피할 수 있습니다.
전문가들은 무가당 요구르트를 선택하고 아침 식사나 간식으로 신선한 과일과 함께 섭취할 것을 권장합니다.
