세계 최고의 비영리 학술 의료 센터인 클리블랜드 클리닉에 따르면 생강에는 항염증 효과가 있고 소화를 돕고 몸을 따뜻하게 하는 데 도움이 되는 활성 성분인 진저롤이 함유되어 있습니다. 이 향신료는 또한 메스꺼움을 줄이고 혈액 순환을 개선하며 날씨가 변할 때 면역력을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 반면 레몬그라스에는 시트랄과 항산화 화합물이 함유되어 있어 몸을 이완시키고 팽만감을 줄이며 소화를 돕습니다.
전문가들은 생강차가 경미한 감기 증상을 완화하고 목을 진정시키며 면역 체계를 지원하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다. 레몬그라스와 함께 마시면 이 음료는 또한 몸을 정화하고 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 일부 연구에서는 레몬그라스가 경미한 항균 특성을 가지고 있어 일반적인 감염병 예방에 기여하는 것으로도 나타났습니다.
그러나 전문가들은 남용해서는 안 된다고 지적합니다. 생강차를 너무 많이 마시면 내열, 위 자극 또는 역류 위험 증가를 유발할 수 있습니다. 위궤양, 저혈압 또는 항응고제를 복용 중인 사람은 사용 시 주의해야 합니다.
올바른 방법으로 마시려면 신선한 생강 3-5조각, 으깬 레몬그라스 1-2그루를 사용하여 약 500ml의 물에 10분 동안 끓일 수 있습니다. 마시기 쉽도록 꿀을 약간 첨가할 수 있습니다. 매일 1~2잔만 마시는 것이 좋으며, 아침이나 추운 날씨에 가장 좋습니다.
전문가들은 레몬그라스와 함께 끓인 생강차가 건강을 돕는 음료이지만 치료제를 대체할 수 없다고 권장합니다. 증상이 오래 지속되면 적절한 상담을 받기 위해 의사와 상담해야 합니다.
