녹차는 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부한 음료로 알려져 있으며 체중 조절과 뇌 건강 증진을 지원합니다. 그러나 찬을 과도하게 섭취하면 이 효과가 건강 위험으로 바뀔 수 있습니다.
미국 영양 전문가인 켈리 맥그레인 박사에 따르면 '녹차의 대부분의 효능은 하루에 2~3잔을 마실 때 나타납니다. 이 수치를 초과하면 특히 5~6잔 이상의 녹차는 카페인과 탄닌 수치가 높으면 원치 않는 부작용을 일으킬 수 있습니다.
가장 흔한 부작용 중 하나는 불안 불면증 및 두통입니다. 녹차의 카페인 양은 중추 신경계를 자극하여 민감한 사람들을 쉽게 흥분하게 만들고 심장이 빠르게 뛰거나 잠들기 어렵게 만듭니다. Mayo Clinic에 따르면 고용량의 카페인은 손 떨림 긴장 및 수면의 질 저하를 유발할 수도 있습니다.
또한 소화 문제도 흔히 발생합니다. 녹차의 탄닌은 위산의 양을 증가시켜 메스꺼움이나 소화 불량을 유발하며 특히 공복에 마실 때 그렇습니다. 국립보건원(NIH)의 연구에 따르면 탄닌은 음식의 철분과 결합할 수 있으며 이 미네랄의 흡수 능력을 감소시킵니다. 빈혈 철분 부족 특히 임산부 또는 철분 섭취량이 적은 사람의 위험을 유발합니다.
일부 연구에서는 고용량 녹차 추출물을 사용했을 때 간 손상 사례도 기록했습니다. 웨이크 포레스트 의료 센터(미국)의 허버트 본코프스키 박사는 '카테킨 화합물 특히 EGCG 찬은 너무 많이 축적되면 일부 민감한 사람들에게 간염이나 간 손상을 유발할 수 있습니다.'라고 경고했습니다. 이러한 경우는 드물지만 적당히 마시는 것의 중요성을 보여줍니다.
심장 질환이나 혈압 질환이 있는 사람의 경우 녹차를 너무 많이 섭취하는 것도 위험을 내포하고 있습니다. 카페인은 심박수를 높이거나 갑작스러운 흥분이나 혈압 변화를 유발할 수 있습니다. 존스 홉킨스 의학에 따르면 혈액 희석제나 심혈관 약물을 사용하는 사람은 녹차의 특정 화합물이 약물과 상호 작용하여 치료 효과를 감소시키거나 출혈 위험을 증가시킬 수 있으므로 주의해야 합니다.
부작용을 줄이기 위해 전문가들은 하루에 2~3잔 정도의 적당량의 녹차를 마시고 수면에 영향을 미치지 않도록 저녁에는 마시지 않도록 권장합니다. 간 문제 빈혈 또는 임신 중인 사람은 섭취량을 늘리기 전에 의사와 상담해야 합니다.
맥그레인 박사는 '블루 티는 건강한 식단의 훌륭한 부분이지만 적당량을 마실 때만 효과가 극대화됩니다. 좋은 것임에도 불구하고 너무 많은 차가 여전히 문제가 될 수 있습니다.'라고 강조했습니다.
