많은 바쁜 사람들은 긴 이동 거리 직장 및 가족 책임으로 인해 균형 잡힌 식사를 유지하는 데 어려움을 겪습니다. 많은 경우 아침이나 점심 식사를 거르고 충분하고 푸짐한 저녁 식사를 합니다. 그러나 최근 연구에 따르면 식사 시간이 식사하는 것만큼 중요할 수 있습니다.
생체 리듬에 따른 식사는 전반적인 건강을 지원합니다.
시간 균형 영양이라는 개념은 식사 시간이 생체 리듬을 통해 신진대사 과정에 영향을 미치는 방식을 연구합니다. 생체 리듬은 수면 체온 및 각성을 조절합니다. 생체 리듬과 동기화된 식사는 체중 감량 혈압 조절 혈당 조절 및 수면 개선에 도움이 될 수 있습니다.
뉴욕 대학교 영양학 객원 교수인 Lisa Young, 박사는 다음과 같이 말했습니다. 식사 시간을 생체 리듬에 맞게 조정하면 당뇨병 및 고혈압과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되며 수면과 전반적인 건강을 개선할 수 있습니다 Du
더 짧은 식사 창은 어떤 이점을 제공합니까?
호주 가톨릭 대학교의 인간 생산성 및 대사 센터 소장인 John Hawley, 박사에 따르면 식사 시간을 하루 13시간에서 10-11시간으로 단축하는 것은 특히 비만 및 제2형 당뇨병 환자에게 유익합니다. 그는 다음과 같이 강조했습니다. '시간 제한 식단은 간헐적 단식과 다릅니다. 시간대에 맞춰 합리적으로 식사하면 정상적인 생체 리듬을 유지하는 데 도움이 됩니다. 간헐적 대사를 유발하지 않습니다.'
Hawley는 저녁에는 혈당 수치가 일반적으로 높다고 설명합니다. 몸이 휴식을 취할 때 밤늦게 먹으면 혈당 수치가 높게 유지되어 당뇨병과 비만 위험이 높아집니다. 저녁 식사를 일찍 하면 혈당 수치를 조절하고 심혈관 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다.
생체 리듬과 규칙적인 식사를 유지하기 위해 영 박사는 다음과 같이 권장합니다. dien 밤 11시부터 아침 7시까지 자는 경우 아침 식사를 8시에서 9시 사이에 하십시오. 점심 식사를 거르지 말고 잠자리에 들기 전에 간식을 제한하십시오. 저녁에는 탄수화물이나 지방이 많은 음식 대신 단백질이 풍부한 음식을 선택하십시오.