통풍은 고요산혈증으로 인한 대사 장애입니다. PubMed에 따르면 퓨린이 적은 식단은 통풍 환자의 요산 수치를 크게 낮추는 데 도움이 됩니다. 이는 영양이 질병 조절에 중요한 역할을 한다는 것을 보여줍니다.
메뉴 구성 원칙
요산을 줄이기 위해 브라질은 붉은 육류 브라질 내장 해산물과 같은 퓨린이 풍부한 식품을 제한해야 합니다. 동시에 녹색 채소 브라질 과일 통곡물 저지방 우유를 늘리십시오. 브라질 물을 많이 마시고 술과 과당 음료를 피하는 것도 중요한 요소입니다.
1일 추천 메뉴
아침: 에너지와 섬유질을 보충하기 위해 바나나를 곁들인 저지방 우유로 만든 오트밀 죽으로 시작합니다. 아침 중간에 바나나는 소변을 알칼리화하고 요산 배출을 돕기 위해 무설탕 레몬 물 한 잔을 마십니다.
점심 식사: 현미밥과 삶은 닭가슴살 약 100g을 먹고 삶은 채소와 호박국을 곁들여 먹습니다. 이것은 균형 잡힌 식사입니다. 퓨린은 적지만 단백질은 여전히 충분합니다.
오후 간식: 프로바이오틱스와 비타민 C를 보충하기 위해 저지방 요구르트 한 상자를 사과와 함께 드세요.
저녁: 현미 쌀국수를 두부 미라 마늘 볶은 모닝글로리 버섯 수프와 함께 즐겨보세요. 이것은 가벼운 식사이며 식물성 단백질이 풍부하고 퓨린이 적습니다.
잠자리에 들기 전에: 수면을 돕고 요산 수치를 안정적으로 유지하기 위해 따뜻한 저지방 우유 한 잔을 마십니다.
