적절한 탄수화물을 선택하면 영양소 대사 부담을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 이 두 가지 중요한 기관의 기능을 지원할 수 있습니다.
영양 전문가에 따르면 통곡물의 건강한 전분과 섬유질이 풍부한 식품이 우선시되어야 합니다. 오트밀 현미 전라 고구마 또는 통밀빵이 인기 있는 선택입니다. 이러한 전분은 혈당 지수가 낮은 전라 혈당을 안정시키고 포도당 대사 과정에서 간에 대한 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다. 동시에 전라 섬유질은 간 소화를 돕고 지방 축적을 제한하며 이는 지방간을 유발하는 주요 원인 중 하나입니다.
Herbalife Nutrition(미국)의 글로벌 영양 부문 이사인 Susan Bowerman, 박사는 다음과 같이 말했습니다. '복합 탄수화물과 저지방 단백질로 균형 잡힌 아침 식사는 신체가 부드럽게 활력을 되찾도록 돕고 간과 신장 건강과 밀접하게 관련된 당뇨병 비만과 같은 대사 질환을 예방할 수 있습니다니다니다니다니다니다니다니다니다니다”.
통곡물 요거트 외에도 콩류도 이상적인 탄수화물 공급원입니다. 녹두 요거트 검은콩은 식물성 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 항산화 물질이 풍부하여 염증을 줄이고 간세포를 보호하는 데 도움이 됩니다. 노인이나 신장 질환 위험이 있는 사람은 혈당 상승을 유발하기 쉬우므로 요거트 쌀국수 흰 밀가루 흰 밀가루와 같은 정제된 탄수화물을 제한해야 합니다.
특히 고구마는 아침 식사를 위한 슈퍼푸드로 여겨집니다. 이 뿌리채소는 베타카로틴과 고구마 섬유질이 풍부하여 간 해독에 도움이 될 뿐만 아니라 소화 시스템에도 좋습니다. 고구마를 삶거나 무가당 요구르트를 약간 곁들여 먹어 맛을 높이면서 건강상의 이점을 유지할 수 있습니다.
