지난 며칠 동안 하노이시 시장에 거의 300톤의 병든 돼지고기가 유통되고 있으며, 여기에는 많은 학교가 포함되어 있다는 정보가 여론의 관심을 받았습니다. 하노이시의 사건은 다시 한번 지역에 식품 안전 위험에 대한 경고입니다.
3월 31일, 정부 사무국은 팜밍찡 총리가 도축 통제 작업을 바로잡고 공무 집행에서 규율과 질서를 강화하는 공전 26/CĐ-TTg호에 서명했다고 밝혔습니다.
4월 1일 노동 신문과의 인터뷰에서 호치민시 식품안전국 국장인 Pham Khanh Phong Lan 부교수 겸 박사는 시가 지시가 있을 때까지 기다리지 않고 사전에 많은 해결책을 주도적으로 시행했다고 밝혔습니다.
호치민시는 소규모 수작업 방식이 아닌 집중적이고 현대적인 방식으로 돼지 도축을 조직했습니다. 돼지고기, 닭고기, 가금류 계란과 같은 제품은 모두 블록체인 기술로 원산지를 추적하여 정보 투명성과 품질 관리를 돕습니다.
단체 급식소, 특히 학교 급식소의 경우 시는 약 3,500개 학교를 대상으로 하는 교육 프로그램을 통해 예방에 중점을 둡니다. 이와 병행하여 절차를 올바르게 수행하고 위반 사항을 적시에 발견하고 처리하도록 안내하기 위한 정기적인 현장 검사 활동이 있습니다. 투입 재료 감시에는 학부모회도 참여합니다.
퐁란 씨는 "지역이 넓고 인구가 많기 때문에 위험이 항상 존재하므로 시는 항상 경각심을 높이고 노력해야 한다는 것을 인식하고 있습니다."라고 강조했습니다.
공전 26/CĐ-TTg에 따르면 일부 언론 매체는 최근 기능 기관이 일부 지역에서 대규모로 병든 돼지 제품의 수집, 운송, 도축 및 소비 사건을 발견하고 처리하여 도축 통제 결과를 왜곡하고 수의 위생 조건을 충족하지 못하고 식품 안전을 저해하는 동물 및 제품이 시장에 출시될 수 있는 조건을 만들었다고 보도했습니다.
이는 전염병 확산 위험을 증가시키고 식품 안전과 국민 건강에 영향을 미칠 뿐만 아니라 수의 분야에서 공무 집행의 규율과 질서, 국가 관리 효율성에 영향을 미치는 특히 심각한 사건입니다.
