콤부차의 잠재적 이점
PLOS Genetics 저널에 발표된 연구에 따르면 콤부차는 C. 틸라마스 찬드기 벌레의 신진대사 과정을 변화시켜 지방 축적을 줄일 수 있습니다. 하지만 이 결과는 인간에게도 유사한 효과를 입증할 수 없습니다.
헤더 비올라 박사(미국 마운트 시나이 병원 가정의학과)는 다음과 같이 말했습니다. '콤부차는 마법 같은 체중 감량 솔루션은 아니지만 간은 소화를 돕는 유익균 혈당 안정화 및 식욕 감소와 같은 일부 특징이 있습니다. 간은 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다.
또한 람부탄 콤부차는 항산화제 항균제를 함유하고 있으며 간 건강을 지원할 수 있습니다. 비올라 박사에 따르면 람부탄 균형을 맞추는 장내 미생물 시스템인 람부탄은 염증 감소 신진대사 개선 및 지방 축적 방지에 기여합니다.
눈의 전망에도 불구하고 과학계는 여전히 인간에 대한 추가 연구가 필요하다고 강조합니다. 미국 럿거스 헬스 대학교 로버트 우드 존슨 의과대학의 내분비학자인 크리스토프 뷰트너 박사는 다음과 같이 분석했습니다. '콤부차가 벌레와 마찬가지로 사람의 몸에 영향을 미친다는 증거는 없습니다. 반면 인간은 음식을 소화합니다. 눈 벌레는 박테리아만 먹습니다.
뷰트너 씨는 일부 병에 든 콤부샤에는 탄산음료와 비슷한 높은 수준의 설탕이 들어 있다고 지적했습니다. '콤부샤에 설탕을 많이 첨가하면 소다와 다를 바 없습니다. 이 경우 찬물은 훨씬 더 건강합니다.
전문가들은 콤부차가 건강한 식단의 일부가 될 수 있다는 데 동의하지만 자동으로 체중 감량 효과를 가져올 것이라고 기대해서는 안 됩니다. 더 중요한 것은 균형 잡힌 식단 유지 규칙적인 운동 및 칼로리 섭취 조절입니다.
체중 감량을 위해 콤부차를 마셔야 할까요?
브라를 시도해보고 싶다면 소비자는 출처가 명확한 저당 콤부차를 선택해야 합니다. 일부 브랜드는 케토 브라 식단에 적합할 수 있지만 모든 종류를 충족할 수 있는 것은 아닙니다.
비올라 박사는 “콤부차가 실제로 사람들의 체중 감량에 도움이 되는지 여부와 복용량 및 빈도를 확인하기 위해 임상 시험을 수행하는 것이 필수적입니다.”라고 강조했습니다.
더 많은 과학적 증거를 기다리는 동안 콤부차는 흥미로운 추가 옵션으로 간주될 수 있지만 합리적인 식사와 운동 유지와 같은 기본적인 체중 감량 원칙을 대체할 수는 없습니다.
