중국은 온라인 음식점 "유령" 상황을 처리하기 위해 새로운 규정을 발표했으며, 온라인 배달 플랫폼의 판매자는 실제 매장을 보유해야 하고 현장에서 식사하는 고객에게 서비스를 제공하지 않을 경우 정보를 공개해야 합니다.
중국 시장 규제국(SAMR)의 새로운 규정에 따르면 음식 배달 플랫폼에서 사업을 하는 상인은 실제 사업 공간이 있어야 합니다. 현장 급식 서비스를 제공하지 않는 시설도 플랫폼에 이 정보를 명확하게 기재해야 합니다.
이러한 움직임은 음식 배달 앱 간의 치열한 경쟁으로 인해 "유령" 상점의 출현이 증가한 상황에서 이루어졌습니다. 이 시설들은 고객에게 서비스를 제공할 공간이 없고, 일반 레스토랑처럼 온라인으로 운영하면서도 열악한 위생 상태를 유지하고 식품 안전 규정을 회피하는 혐의를 받고 있습니다.
이러한 유형의 많은 상점은 주거 지역에서 운영되며 임대 사업 허가증 또는 가짜 정보를 사용하여 배송 플랫폼에 게시되는 것으로 알려져 있습니다.
새로운 규정에 따라 음식 배달 플랫폼은 최소 6개월마다 운영 중인 상인을 검토하여 그들이 합법적인 단위이고 적절한 사업 허가를 소유하고 있는지 확인해야 합니다. 이 조치는 식품 안전 보장 책임을 배달 애플리케이션으로 추가로 이전합니다.
SAMR은 또한 제재를 강화합니다. 플랫폼은 고의적이고 심각한 행위로 확인된 기업 리더십 관련 위반 시 연간 수익의 1~10배의 벌금을 부과받을 수 있습니다. 한편, 위반 상인은 최대 20만 위안의 벌금을 부과받을 수 있습니다.
앞서 4월 SAMR은 7개의 주요 전자상거래 플랫폼에 총 36억 위안(5억 3,200만 달러)의 벌금을 부과했는데, 이는 주로 "유령" 상점의 음식 배달 활동과 관련된 위반 사항과 관련이 있습니다.
일부 상인들은 식품 준비 조건에 대한 소비자의 우려를 줄이기 위해 가공 구역의 이미지를 생중계할 수 있는 "투명한 주방" 모델을 적용하기 시작했습니다.
중국 최대 음식 배달 플랫폼 중 하나를 운영하는 타오바오 대표는 "투명한 주방" 모델을 구현하는 상인에 대한 앱 표시 수준을 높일 것이라고 밝혔습니다.
SAMR의 식품 안전 이사인 Sun Huichuan 씨는 음식 배달 플랫폼은 수수료만 징수하고 책임을 지지 않을 수 없으며, 음식 배달 산업에서 식품 안전 "문지기" 역할을 실제로 수행해야 한다고 강조했습니다.