후추는 자연 항균 효과가 있습니다.
후추는 매일 식사에서 친숙한 향신료일 뿐만 아니라 항균 효과가 있어 소화 과정을 돕고 체중 감량을 돕습니다. 후추가 소화 시스템에 미치는 효과는 매우 분명하며, 소화를 촉진하고 지방 분해를 효과적으로 돕습니다. 이는 소화 시스템을 지원할 뿐만 아니라 변비, 복부 팽만, 팽만감과 같은 소화 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
생강은 혈액을 개선합니다.
생강은 설날 식사에 빠질 수 없는 향신료입니다. 생선 조림, 닭고기 볶음, 전통 생강 잼과 같은 요리에 등장합니다. 생강은 항균, 항염증, 메스꺼움 감소 효과로 알려져 있으며 경미한 식중독의 경우 해독에 도움이 될 수 있습니다. 또한 생강은 관절염 환자의 통증을 줄이고 부기를 줄이며 편두통을 줄이고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.
강황, 상처 치유
강황은 설날 음식, 특히 찹쌀밥과 같이 아름다운 색깔의 음식에 없어서는 안 될 향신료입니다. 강황은 음식을 매력적으로 만들 뿐만 아니라 위장의 산도를 중화시켜 혈액 순환을 돕는 효과도 있습니다. 또한 관절염의 통증을 완화하고 상처를 빠르게 치유하는 데 도움이 됩니다.
바질은 심혈관을 개선합니다.
바질은 설날 쌀국수나 국수에 빠질 수 없는 곁들임 채소입니다. 바질은 요리의 풍미를 높일 뿐만 아니라 암세포 형성을 막고 소화 기관의 활동을 강화하며 복부 팽만감을 줄이는 효과도 있습니다. 강력한 항산화 특성 덕분에 바질은 심혈관 건강 개선에도 도움이 됩니다.
마늘은 항암적입니다.
마늘은 베트남 요리에 없어서는 안 될 향신료입니다. 마늘에는 알리신 함량이 높아 심혈관 질환 위험을 줄이고 혈압을 안정시키며 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 특히 마늘은 암, 특히 대장암 예방 효과로도 알려져 있습니다. 마늘은 독특한 매운 냄새가 있지만 건강에 미치는 가치는 부인할 수 없습니다.
파는 면역력을 지원합니다.
파는 가정 요리를 볶는 데 사용할 뿐만 아니라 건강에도 큰 효과가 있습니다. 파는 뼈 건강을 증진시키고 혈당을 조절하며 심혈관계를 지원하는 데 도움이 됩니다. 또한 파는 두통을 줄이고 감기를 치료하며 소화기 질환을 치료하는 데 도움이 됩니다.
강력한 항염증 양파
양파는 nem, nộm 또는 dưa góp와 같은 요리에 없어서는 안 될 향신료입니다. 강력한 항염증 및 항균 효과로 양파는 소화를 돕는 것뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 양파는 또한 심근 허혈을 예방하고 관절염, 통풍 치료를 지원하는 데 도움이 됩니다.
체중 감량 셀러리
셀러리는 맛있는 향신료일 뿐만 아니라 많은 질병 치료 효과도 있습니다. 셀러리는 혈압을 낮추고, 지방을 줄이고, 소화를 더 잘 돕습니다. 셀러리 채소는 또한 열을 내리고, 이뇨 작용을 하며, 상처 치유에 도움이 됩니다. 토마토와 섞은 셀러리 주스 한 잔은 건강에 훌륭한 음료가 될 수 있습니다.
박하는 복부 팽만감과 소화 불량을 치료합니다.
박하는 샐러드나 차에 흔히 사용되는 향신료입니다. 식물성 항생 특성을 가진 박하는 소화를 돕고, 배를 따뜻하게 하며, 구토와 복부 팽만감을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따뜻한 물 한 잔에 박하 잎 5~10장을 섞기만 하면 위장의 불편함을 즉시 완화할 수 있습니다.
딜은 식중독을 예방합니다.
회향은 생선, 오징어 또는 생선 케이크 요리에 없어서는 안 될 향신료입니다. 회향의 에센셜 오일은 장 운동을 강화하고 소화를 돕고 복부 팽만감을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 회향은 식중독을 해소하고 중독을 예방하는 효과도 있습니다.
차조기 있어도 독감 걱정 안 해
차조기는 달팽이, 게, 생선 요리 및 감기 완화 죽에 사용되는 향신료입니다. 따뜻한 성질과 매운맛을 가진 차조기는 감기, 기침, 발열을 치료하고 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 차조기는 태아를 안정시키고 기침, 천식과 같은 호흡기 질환을 치료하는 효과도 있습니다.
열을 식히는 고수
고수풀은 특별한 향이 나며 오리알 발효, 조개국 또는 절임과 같은 요리에 자주 사용됩니다. 고수풀은 복통, 팽만감 및 구토를 치료하는 효과가 있으며 설날 동안 열을 식히는 데 도움이 됩니다.
스트레스 방지 레몬그라스
레몬그라스는 요리에 친숙한 향신료일 뿐만 아니라 허브차를 만드는 재료이기도 합니다. 레몬그라스는 스트레스를 줄이고 혈압을 낮추며 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 항균성이 있어 박테리아와 바이러스로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.
설날에 곁들여 먹는 향신료와 채소는 설날 식탁을 맛있게 만들 뿐만 아니라 상당한 건강상의 이점을 제공합니다. 따라서 설날 음식에 이러한 향신료를 선택하고 사용하는 것은 전통을 유지하는 것뿐만 아니라 온 가족의 건강을 보호하는 방법이기도 합니다.
