음력 12월 중순, 호치민시의 매화 정원의 노동 분위기는 그 어느 때보다 활기찹니다. 투득동(호치민시)의 한 매화 정원에서는 수십 명의 학생과 지역 노동자들이 설날에 맞춰 꽃이 피는 계절을 준비하기 위해 매화 잎을 따는 데 분주합니다.

마이흐우득 씨(뜨홍 매화 정원 주인, 호치민시)는 올해 정원에 약 800개의 매화 화분이 있어 짧은 시간 안에 잎을 솎아내야 한다고 말했습니다. 일정을 맞추기 위해 음력 12월 초부터 그는 계절 노동자를 적극적으로 찾았으며, 그중 학생 수가 많은 편입니다.
계절이 되면 아는 동생들에게 매화 잎을 줍는 학생을 찾는 정보를 올려달라고 부탁합니다. 동생들은 일에 익숙해져서 빠르고 책임감 있게 합니다."라고 득 씨는 말했습니다.


득 씨에 따르면, 성수기에는 매화 정원에서 80명 이상의 학생과 약 30명의 지역 노동자를 동원합니다. 많은 양의 작업으로 인해 모든 매화 화분의 잎을 따는 데 이틀이 걸릴 것으로 예상됩니다. 작업은 7시부터 11시까지와 13시부터 17시까지 두 교대로 나뉘며, 평균 임금은 하루 약 26만 동입니다.


시장에 판매되는 매화뿐만 아니라 정원의 대부분의 매화는 고객이 관리를 위해 보내는 것입니다. 잎을 따는 작업은 동시에 수행되며, 가지가 부러지거나 개화 과정에 영향을 미치지 않도록 주의와 꼼꼼함이 필요합니다.
업무에 참여한 학생들 중 많은 사람들이 이것이 설날 연휴에 적합한 임시직이라고 말했습니다. 호치민시 학생인 레 르 민 트는 소셜 네트워크와 선배들의 소개를 통해 이 일을 알게 되었다고 말했습니다.


저는 매화 잎을 따는 것을 선택했습니다. 왜냐하면 그것이 빠르고 하루에 돈을 벌 수 있기 때문입니다. 이 돈은 학과의 자원 봉사 기금에 기부하는 데 사용할 계획입니다."라고 민트는 말했습니다.
농림대학교 2학년생인 쯔엉 바오 듀이에게 이것은 설날에 고향에 갈 비용을 준비할 기회이기도 합니다. 동탑 출신인 듀이는 이틀 동안 계속 일하고, 가능하다면 다른 매화 정원을 더 찾아서 할 것이라고 말했습니다.


하루에 약 26만 동을 벌고 있습니다. 고향으로 가는 버스표를 사고 부모님께 드릴 선물을 사는 데 돈을 씁니다. 이 일은 또한 설날과 봄이 올 때마다 집에서 매화 잎을 줍는 것을 돕던 어린 시절의 느낌을 떠올리게 합니다."라고 주이는 말했습니다.
많은 정원사에 따르면 학생들은 설날마다 중요한 계절 노동력이 되고 있습니다. 매화 잎 솎는 작업은 정원사가 인건비를 해결하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 학생들에게 추가 수입을 창출하고 경험을 축적하며 설날을 앞둔 며칠 동안 나눔 정신을 확산시키는 데 기여합니다.