신체의 요산 수치가 너무 높으면 요산염 결정으로 결정화됩니다. 이러한 결정은 요산 관절에 축적되어 부기 통증 및 염증을 유발합니다. 통풍이 있는 관절은 종종 뻣뻣함과 심한 통증을 동반한 붉은색 또는 보라색으로 빛납니다.
요산 생성을 줄이는 것은 통풍 증상을 조절하는 중요한 방법이며 홍차가 도움이 될 수 있습니다. 일반적으로 차를 마시면 통풍 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
그러나 흑차를 너무 많이 마시면 카페인과 옥살산 함량이 높아 해로울 수 있으며 흑차는 신장 결석 위험을 증가시킵니다. 따라서 흑차는 적당량만 마시고 사용하기 전에 전문가나 의사와 상담해야 합니다.
12주 동안 매일 홍차 3잔을 마시는 사람들은 요산과 단백질 C 반응(혈액 내 염증 징후) 수치가 현저히 감소합니다. 충분한 물을 마시는 것도 신장이 과도한 요산을 배출하고 통풍 발작 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
이러한 효과는 홍차에 많이 함유된 항산화제인 플라보노이드 덕분인 것으로 여겨집니다. 플라보노이드는 염증을 줄이고 요산 생성 과정에 관여하는 효소인 크산틴 옥시다제 효소를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 신장이 신체에서 요산을 제거하는 데 더 잘 작동하도록 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.