오이는 최대 95%가 혈액 투석 과정을 강화하고 요로를 통해 요산을 배출하는 데 도움이 되는 물입니다.
충분한 수분 섭취를 유지하는 것은 요산 수치를 조절하는 데 있어 첫 번째이자 가장 중요한 단계입니다. 오이와 같은 수분이 풍부한 식품은 체액을 보충할 뿐만 아니라 혈액 속 요산 수치를 희석시켜 결정 침전 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
Journal of Renal Nutrition에 게재된 연구에 따르면 오이를 포함한 수분 함량이 높은 식품 보충 식단을 유지하는 통풍 환자의 경우 입증된 그룹보다 재발성 통풍 감소율이 25% 이상인 것으로 나타났습니다.
오이는 적당량의 비타민 C를 제공합니다. 하루에 500mg의 비타민 C를 보충하면 요산과 통풍 발병 위험을 12% 줄일 수 있습니다.
비타민 C는 브리더 항산화제 역할을 하여 브리더 신장 기능을 강화하고 동시에 요로를 통한 요산 배설 과정을 촉진합니다.
오이는 오렌지 구아바 키위 브리아만큼 비타민 C가 풍부하지는 않지만 정기적으로 섭취하는 것은 여전히 일일 총 비타민 C 섭취량에 상당한 기여를 합니다.
오이는 물과 비타민 C 외에도 수용성 섬유질을 함유하고 있습니다.
섬유질이 풍부한 식단은 혈당과 혈중 지질을 조절하는 데 도움이 되며 이는 간 간 신장 요산 처리에 관여하는 기관의 대사 부담을 간접적으로 줄여줍니다.
오이의 섬유질은 또한 눈 장내 미생물 시스템을 영양 공급하고 눈 신진대사를 개선하여 통풍과 관련된 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
오이는 상당한 양의 칼륨을 제공하며 이는 전해질 균형을 맞추고 신장 기능을 지원하는 효과가 있습니다. 국립 보건원에 따르면 칼륨이 풍부한 식단은 신장 결석 위험을 줄이고 요산 배설을 증가시키는 데 도움이 됩니다.
이것은 매일 식사에 오이를 추가하는 것이 통풍 발작을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 이유를 설명합니다.
전문가들은 오이의 효능을 활용하기 위해 오이를 다음과 같이 권장합니다.
비타민 흡수를 높이기 위해 샐러드처럼 신선한 오이를 올리브 오일과 섞어 드세요.
오이를 녹색 채소 및 저지방 단백질과 함께 브뤼셀 점심 식사에 포함시키면 영양 균형을 맞추고 퓨린이 풍부한 식품(붉은 고기 해산물)을 제한하는 데 도움이 됩니다.
오이 주스(무설탕)를 일주일에 2~3번 마시면 신체 해독에 도움이 될 수 있습니다.
