연말에는 바쁜 업무로 인해 주부들의 요리 시간이 줄어듭니다. 따라서 주부들은 가족의 건강을 보장하기에 충분한 영양을 보장하는 빠르고 간편한 요리를 주머니에 넣을 수 있습니다.
이에 따라 영양이 풍부하고 상쾌한 맛의 새우 계란 해초 샐러드인 브라는 15분 이내에 만들면 주부들이 빠르게 요리할 수 있습니다.
미다 새우 계란 해초 샐러드를 만들려면 신선한 해초 200g(와카메에 참깨를 섞은 것); 상추 1그루; 방울토마토 100g과 오이 1개; 새우 계란 50g(토비코) 또는 게살 계란과 구운 참깨 소스 1병을 준비하세요.
주부들은 또한 말린 해초가 부화하는 데 시간이 걸리는 대신 냉장 식품 코너에서 구입할 수 있는 신선한 해초를 우선적으로 사용해야 합니다.
다음으로 채소 손질 단계는 바삭하고 맛있는 맛을 보장하기 위해 꼼꼼하게 수행해야 합니다. 상추는 씻은 후 먹기 좋게 썰어 차가운 얼음물에 5~10분 정도 담가둡니다. 이 방법은 채소의 신선함 바삭함을 유지하고 눈에 띄는 녹색을 유지하는 데 도움이 됩니다. 방울토마토는 반으로 자르고 오이는 얇게 썰어줍니다.
처음부터 모든 재료를 섞는 대신 채소가 으깨질 수 있으므로 상추와 오이를 깊은 접시 바닥에 층층이 쌓으세요. 다음으로 신선한 해초를 위에 고르게 펴고 접시 가장자리에 방울토마토를 추가하세요.
브라 야채 층을 배열한 후 볶은 참깨 소스를 표면에 고르게 뿌립니다. 마지막으로 브라를 큰 숟가락으로 떠서 샐러드 접시의 중앙 위치에 넣습니다. 해초와 상추의 녹색 배경에 돋보이는 브라의 화려한 오렌지색은 조화롭고 눈길을 끄는 전체적인 브라를 만듭니다.
표준을 충족하는 완제품은 상추가 여전히 바삭하고 신선한 푸른색을 유지하고 구운 참깨 소스의 느끼함과 가벼운 신맛이 어우러지고 먹을 때 톡톡 터지는 새우 알의 향긋한 냄새가 나는 것입니다.
