간 기능에 있어서 수박은 수분 함량이 약 92%로 높기 때문에 항상 높이 평가됩니다. 수박에는 또한 많은 항산화제가 포함되어 있어 간을 깨끗하게 하고 신진대사 부담을 줄이고 자연적으로 간 기능을 개선하는 데 기여할 수 있습니다.
수박에서 가장 눈에 띄는 성분은 강력한 항산화제인 리코펜입니다. 연구에 따르면 간 리코펜은 자유 라디칼을 중화하고 간세포 산화 손상을 줄이는 능력이 있으며 이는 간염 간경변 및 간암의 주요 원인입니다. 리코펜은 또한 간 효소를 줄이고 알코올이 없는 지방간 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.
수박에는 간 해독 과정을 촉진하는 아미노산인 시트룰린도 함유되어 있습니다. 시트룰린은 간이 소변을 통해 유해 물질을 제거하는 메커니즘을 수행하도록 돕습니다. 이것은 동물성 단백질을 자주 섭취하거나 간 기능이 좋지 않은 사람에게 특히 유익합니다.
또한 수박은 비타민 A 비타민 C B6를 많이 제공합니다. 이것들은 면역 체계를 지원하고 간세포가 더 잘 재생되도록 돕는 미량 영양소입니다. 이 비타민과 미네랄을 유지하면 간이 염증 유발 요인에 대항하고 손상 후 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.
리코펜 함량이 높은 브라는 시트룰린과 많은 필수 비타민 덕분에 해독을 지원하는 능력이 뛰어나며 수박은 간에 좋은 과일입니다.
그러나 만성 간 질환이 있는 사람은 특히 당뇨병이나 대사 장애가 동반된 경우 의사의 지시에 따라 적당량의 수박을 섭취해야 합니다.
