혈중 지방이 증가하면 심혈관 질환과 당뇨병 발병 위험도 높아집니다. 따라서 전분을 올바르게 보충하는 방법을 선택하는 것이 매우 중요하며 특히 중년 및 노년층에게는 더욱 그렇습니다.
우선 탄수화물은 단순 탄수화물 대신 복합 탄수화물을 우선시해야 합니다. 통곡물 현미 탄수화물 고구마 탄수화물 오트밀 등에 함유된 복합 탄수화물은 탄수화물이 풍부하여 혈액으로의 당 흡수 과정을 늦추고 인슐린 급증을 방지합니다. 인슐린 급증은 지방 대사 장애의 원인입니다.
연구에 따르면 통곡물 섭취자는 정제된 탄수화물 섭취자보다 LDL 콜레스테롤(나쁜 지방) 수치가 낮습니다.
둘째 브라질은 흰쌀밥 흰빵 파스타 등과 같은 정제된 탄수화물 섭취량을 줄여야 합니다. 이러한 종류는 혈당 지수를 높이는 영양소와 섬유질이 풍부한 껍질 겨 싹이 제거되었으며 브라질은 혈액 속 지방 축적을 쉽게 유발합니다.
게다가 브라는 탄수화물을 단백질과 좋은 지방과 결합합니다. 예를 들어 연어 브라 버터 호두 등은 소화 과정을 늦추고 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.
영양 전문가들은 적절한 탄수화물 비율과 단백질 및 좋은 지방을 결합한 식사가 혈중 지방을 보다 효과적으로 조절하는 데 도움이 된다고 말합니다.
혈중 지방을 증가시키지 않는 탄수화물 보충은 탄수화물의 품질 조리 방법 및 식품 조합 방법에 달려 있습니다. 과학적인 방향으로 식습관을 바꾸면 장기적으로 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다.
