자두에는 안토시아닌, 플라보노이드 및 신체의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 되는 많은 항산화 화합물이 함유되어 있습니다.
산화 스트레스는 통풍 환자의 만성 염증 및 대사 장애 증가 또는 고요산혈증을 유발하는 요인 중 하나로 간주됩니다.
자두는 또한 비교적 많은 양의 물을 함유하고 있습니다. 신장학 전문가에 따르면, 몸에 들어가는 물의 양을 늘리는 것은 소변을 묽게 하고 신장이 요산을 더 효과적으로 배출하도록 돕습니다.
이것이 또한 신장 건강 기관이 요산 수치가 높은 위험이 있는 사람들에게 매일 충분한 물을 마시는 습관을 유지하도록 항상 권장하는 이유입니다.
또 다른 요인은 비타민 C입니다. 이전 연구에서는 비타민 C가 일부 대상에서 신장을 통한 요산 분비를 증가시키는 데 기여할 수 있다고 기록했습니다.
요산 조절을 돕는 자두 주스 레시피:
재료: 신선한 자두 6-8개.
정수된 물 200ml.
레몬 반 개.
박하 잎 몇 장 (선택 사항).
깨끗한 얼음 조각.
실행 방법:
자두를 깨끗이 씻고 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
자두를 믹서에 넣고 물 200ml와 함께 갈아줍니다.
혼합물을 갈아서 주스를 더 부드럽게 만들고 싶다면 체에 걸러냅니다.
풍미를 높이고 비타민 C를 보충하기 위해 레몬즙을 조금 더 짜세요.
얼음을 더 넣고 조리 직후에 사용하세요.
신체에 섭취하는 설탕의 양을 제한하려면 주스에 설탕이나 시럽을 첨가해서는 안 됩니다. 특히 과당 보충제를 포함한 설탕이 많은 음료는 혈중 요산 수치가 높아질 위험이 높기 때문에 특히 중요합니다.
자두 주스는 요산 배출을 돕는 데 부분적으로 도움이 될 수 있지만, 가장 중요한 것은 충분한 물을 마시고, 적절한 체중을 유지하고, 술을 제한하고, 동물 내장, 붉은 고기 및 일부 해산물과 같은 퓨린이 풍부한 식품의 섭취를 줄이는 것입니다.
자두 주스는 균형 잡힌 식단에서 건강한 보충 음료로 간주되어야 합니다.
그러나 고요산혈증이나 통풍을 효과적으로 조절하려면 환자는 여전히 의사의 지시를 따르고, 정기적으로 요산 수치를 모니터링하고, 장기적으로 과학적인 생활 방식을 유지해야 합니다.
