염소 고기는 에너지가 풍부한 식품입니다. 염소는 성질이 뜨겁고 염소 단백질 철분 비타민 B군 포화 지방이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 신체를 보충하고 염소 저항력을 높이는 데 도움이 되지만 동시에 신장의 중요한 기능인 신진대사 및 배출 시스템에 특정 압력을 가합니다.
신장 기능이 약한 사람의 경우 단백질에서 노폐물을 걸러내고 처리하는 능력이 저하됩니다. 염소 고기는 단백질이 풍부한 고기이므로 많이 섭취하면 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 신장 기능 저하로 인해 요산 크레아티닌 및 기타 대사 산물이 축적됩니다.
염소 고기의 뜨거운 성질은 안면 홍조 불편함을 유발할 수 있으며 안면 홍조 증상이나 요로 감염을 동반한 신장 기능 저하가 있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 따라서 안면 홍조 많은 경우 염소 고기를 너무 많이 섭취하면 신장 기능이 약한 사람에게는 좋지 않을 수 있습니다.
그러나 이것은 신장 기능이 약한 사람이 염소 고기를 절대적으로 피해야 한다는 의미는 아닙니다. 신부전이 경미하거나 빈혈 체질 쇠약 체질인 경우 담백하게 가공된 소량의 염소 고기는 필요한 에너지와 영양을 제공할 수 있습니다.
무 호박 또는 적당량의 생강과 같은 시원한 재료와 결합하면 염소 고기의 열 균형을 맞추는 데 도움이 될 수 있습니다. 동시에 눈은 합리적인 빈도로 먹어야 하며 눈은 볶음 눈은 구워 먹기 등 기름진 음식은 피해야 합니다. 매력적이지만 소화하기 어렵습니다.
신장 기능이 약한 사람은 염소 고기를 먹을 수 있지만 매우 신중해야 하며 눈을 적게 먹고 올바른 방법으로 먹고 몸의 반응에 귀를 기울여야 합니다.
가장 중요한 것은 신부전 정도와 의사의 지시에 따라 염소 고기 섭취가 신장에 추가적인 부담을 주지 않으면서도 매일의 영양 요구 사항을 충족하도록 보장하는 것입니다.
