매 끼니마다 충분한 색깔을 섭취하세요.
브로콜리 당근 토마토 호박 팝콘 베리... 색깔이 많을수록 좋습니다. 각 색깔은 서로 다른 비타민 그룹을 제공합니다. 녹색은 비타민 K를 제공하고 빨간색은 비타민 A와 C를 제공하는 주황색 빨간색은 비타민 B와 E를 제공하는 노란색입니다. '무지개 식사' 원칙을 시도해 보세요. 밥 한 접시에 최소 3가지 색상을 넣고 브로콜리는 보기에도 좋고 몸에 자연 비타민을 흡
뉴욕 임상 영양 연구소(미국)의 영양 전문가인 Aviv Joshua, 박사는 '매 식사에는 최소 3가지 색깔의 천연 식품이 있어야 합니다. 색깔이 많을수록 비타민과 미네랄이 풍부합니다.'라고 말했습니다. 작은 팁은 식품의 비타민 함량이 가장 높기 때문에 계절별 채소와 과일을 선택하는 것입니다.
올바른 식품 조합
A, D, E, K,와 같은 일부 지용성 비타민은 더 잘 흡수되도록 아보카도 오일이나 아보카도가 들어간 요리와 함께 먹어야 합니다. 예를 들어 야채 샐러드는 올리브 오일을 추가해야 하고 당근은 계란에 찍어 삶아 먹고 우유는 아침에 땅콩 버터 빵과 함께 마셔야 합니다. 이러한 방법은 비타민이 몸에 훨씬 더 효과적으로 '흡수되도록' 돕습니다.
정말 필요할 때 더 사용하세요.
불규칙하게 식사하거나 햇볕에 거의 나가지 않거나 장기간 채식을 하는 경우 영양소는 종합 비타민을 보충할 수 있습니다. 그러나 영양소는 의사의 지시에 따라서만 섭취해야 합니다. 비타민 A 또는 D가 과다하면 간과 뼈에 좋지 않기 때문입니다.
주방에서의 약간의 주의와 과학적인 식습관은 알약에 많은 비용을 들이지 않고도 건강하게 비타민을 최적으로 흡수하는 데 도움이 될 것입니다.
