하루 종일 공부한 결과는 인간에게 가장 위험한 역설 중 하나인 세계에 존재한다고 단언하는 영양 전문가 박사의 위의 말입니다. 세계가 점점 발전하는데 인간은 점점 약해지는 역설입니다.
실제로 베트남 가정의 다채로운 색깔로 가득 찬 밥상이나 거리를 따라 길게 늘어선 간식 가게 슈퍼마켓을 보면 이 역설을 설명하기에 충분합니다. 정말 맛있지만 몸이 받는 실제 영양의 질은 걱정스러운 의문입니다.
얼룩 질병과 대사 질환의 이야기는 하루에 얼룩 하루에 얼룩덜룩한 것이 아니라 긴 과정입니다. 원인은 얼룩 영양 지식 부족 때문이 아니라 얼룩 의식 얼룩에 접근하고 정보를 받아들이는 방법 때문입니다. 얼룩말 책 얼룩말기 강좌 '깨끗하게 먹고 건강하게 살기' 추세가 점점 더 많이 나타나고 있습니다. 그러나 얼룩말기는 이론과 현실 사이에 여전히 거리가 있으며 누구나 기꺼이 넘어갈 수 있는 것은 아닙니다. 사람들은 편리함을 좋아하고 얼룩
학교 정문 옆에서 판매되는 일반적인 식사찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬찬 시장 체인 제품들을 살펴보세요. 하지만 그 느낌은 가치를 반영하지 않습니다. 칼로리 섭취량은 빠르게 증가하지만 영양소 미네랄 섬유질은 충분하지 않습니다. 결과적으로 몸은 자주 처리하도록 설계되지 않은 것을 처리하기 위해 과로해야 합니다.
감정에 따라 먹지만 몸은 생물학에 따라 삽니다. 식습관을 바꾸는 것은 말은 쉽지만 실제로는 어렵습니다. 왜냐하면 사고방식과 관련이 있기 때문입니다. 질병의 소용돌이에 빠진 후에야 변화를 느끼고 해결해야 할 결과가 더 심각해졌습니다.
신체는 본질적으로 매우 공정하며 좋은 영양으로 '덮으면' 영양은 좋은 건강으로 바뀝니다. '텅 빈 칼로리'를 정기적으로 공급하면 그 대가가 매우 비쌉니다.
음식이 건강보다는 입맛에 맞게 최적화되는 시대에 선택의 신중함이 마지막 방패입니다. 오늘날의 식사는 가난을 해결할 뿐만 아니라 우리 자신의 삶의 질에 대한 장기적인 투자입니다. 우리가 살 수 있는 유일한 것인 몸의 역설에 빠지지 않기 위해서입니다.