단백질이 풍부한 식품 섭취
기장류의 리신 함량은 비교적 제한적입니다. 기장류를 먹을 때는 기장류를 보충하기 위해 대구 계란 우유 및 콩 제품과 같은 단백질이 풍부한 식품과 함께 섭취해야 합니다.
기장과 함께 곡물 죽을 요리하세요.
슈가애플을 요리할 때는 오트밀 슈가애플 현미 슈가애플과 같은 생곡물을 추가하십시오. 이렇게 하면 죽의 슈가애플 함량을 줄이고 혈당 지수를 낮출 수 있습니다.
쌀의 일부를 기장으로 대체
양배추와 쌀은 주요 식품으로 결합할 수 있습니다. 브라는 신체가 영양소를 보충하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 어느 정도 혈당 지수를 낮출 수도 있습니다.
기장 100g에는 9개의 기장 단백질 3개의 기장 지방 주로 기장 불포화 지방산과 3053mg의 비타민 B가 들어 있습니다. 또한 기장 기장은 칼슘 기장 구리 기장 철 아연과 같은 많은 미네랄을 함유하고 있습니다.
기장을 정기적으로 섭취하면 수면 촉진을 포함하여 신체에 많은 이점을 가져다줄 수 있습니다. 기장은 트립토판이 풍부하기 때문에 체내에 들어간 후 더 많은 세로토닌을 생성할 수 있습니다. 이 물질은 사람을 행복하게 만들고 수면을 촉진하는 데 특정 효과가 있을 수 있습니다.