신선한 과일을 선택하고 과일 주스는 피하세요.
가능하다면 과일을 직접 드세요. 과일 주스는 피하세요. 주스는 과일의 과당을 방출하여 몸이 더 쉽게 흡수하도록 돕습니다.
과당 섭취량을 줄이기 위해 저당 과일 선택하기
딸기 부리 오이 부리 방울토마토... 모두 당 함량이 상대적으로 낮은 과일입니다.
안토시아닌이 풍부한 과일 선택
블루베리 누에다 베리 블랙커런트 딸기 베리 남 블루베리 체리 체리 붉은 오렌지 및 기타 과일은 모두 안토시아닌이 풍부합니다.
안토시아닌은 혈중 요산 농도를 감소시키고 통풍 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 요산 합성 억제; 요산 항염증제는 관절염을 줄이고 통풍으로 인한 붓기 통증을 줄일 수 있습니다. 안토시아닌은 또한 신장 미세 순환을 개선하여 요산 배설을 촉진할 수 있습니다.
안토시아닌을 단백질과 함께 섭취하면 생체 이용률이 거의 두 배로 증가합니다. 따라서 안토시아닌이 풍부한 과일과 함께 계란이나 우유를 섭취하여 더 잘 흡수해야 합니다.
설탕이 많은 과일 외에도 일부 단 음료에는 과당 함량이 높은 옥수수 시럽이 들어 있습니다. 과당은 인공 과당의 일종이며 통풍 발병 위험을 높일 수 있는 것과 유사한 효과가 있습니다.
