3가지 인상해야 할 사항
1. 통곡물
현재 식단은 일반적으로 지방이 많고 브라는 섬유질이 적으며 특히 젊은 층에서 그렇습니다. 반면 통곡물 브라는 미네랄과 미량 원소가 풍부하여 간이 물질을 교환하고 브라는 세포를 회복하고 재생하는 데 도움이 됩니다.
이 식품은 지방이 적고 탄수화물이 풍부하며 탄수화물은 탄수화물 소화를 돕고 탄수화물 흡수를 줄여 지방간 예방에 기여합니다.
2. 과일과 채소
채소와 신선한 과일은 섬유질을 보충할 뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 풍부하여 다양한 영양 요구를 충족시키고 간세포를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 단백질
단백질은 모든 세포와 조직의 기초입니다. 따라서 매일 식단에 충분한 단백질을 보충하는 것이 매우 중요합니다.
고품질 단백질 공급원으로는 가금류 밀어 밀란 우유 등이 있습니다. 신체 흡수를 더 잘 하기 위해 3끼 식사 모두에 합리적으로 포함할 수 있습니다.
줄여야 할 4가지
1. 술
간은 알코올을 처리하는 곳입니다. 간을 대사할 때 알코올은 아세트알데히드를 생성합니다. 아세트알데히드는 간세포를 손상시키고 간에 지방 축적을 유발하여 알코올로 인한 지방간을 유발하고 간암 위험을 증가시킬 수 있는 독소입니다.
2. 기름진 음식
튀긴 음식 지방이 많은 음식을 너무 많이 먹으면 신진대사 장애 비만 지방간을 유발하기 쉽습니다. 처음에는 눈병 증상이 명확하지 않을 수 있지만 장기적으로는 건강에 심각한 영향을 미칩니다.
3. 곰팡이가 피고 상한 음식
곰팡이가 핀 브라질 씨앗 식용유 또는 땅콩 버터에는 아플라톡신이 들어 있을 수 있습니다. 아플라톡신은 매우 적은 양으로도 암을 유발할 수 있는 매우 독성이 강한 물질입니다. 주요 해독 기관인 브라질 간이 가장 먼저 손상됩니다.
4. 과도한 다이어트
많은 사람들이 단식이 간 지방 축적을 줄이는 데 도움이 될 것이라고 생각하지만 실제로는 정반대입니다. 엄격한 다이어트는 신체가 지방을 너무 빨리 분해하게 하여 산화 스트레스를 유발하고 간세포 손상과 지방간 질환을 악화시킵니다.
