계란
고기를 먹거나 채식주의자가 아닌 사람들에게는 계란이 단백질 보충에 이상적인 선택입니다. 삶은 계란 한 개에는 약 6g의 단백질이 들어 있으며 비타민 A 미라 비타민 B군과 같은 많은 비타민과 미네랄을 제공합니다.
견과류
아몬드 빈 땅콩 빈 호두 빈 캐슈넛 또는 비단뱀은 모두 단백질 빈 섬유질 및 심혈관에 좋은 불포화 지방이 풍부합니다. 게다가 빈은 건강에 유익한 많은 생리 활성 물질을 함유하고 있습니다.
콩 제품
콩과 콩 제품(두부 브라 콩 우유 등)은 풍부한 식물성 단백질 공급원이며 브라 섬유질 비타민 및 미네랄이 풍부한 브라는 채식주의자와 균형 잡힌 식단이 필요한 사람 모두에게 적합합니다.
단백질은 신체에 매우 필요하지만 많이 섭취하면 위험이 잠재되어 있습니다. 루이스 폰타나 교수(시드니 대학교): 단백질을 너무 많이 섭취하면 당뇨병과 심장병의 위험이 증가할 수 있습니다. 하루에 64g 이상의 단백질을 섭취하면 10g의 단백질이 과다 섭취될 때마다 제2형 당뇨병 발병 위험이 20~40% 증가할 수 있습니다.
따라서 영양소는 장기적인 건강과 영양 효과를 보장하기 위해 남용하는 대신 체질과 영양소 요구량에 맞는 단백질을 보충해야 합니다.
