사람들이 거의 눈치채지 못하는 위험한 조합
꿀은 오랫동안 자연의 '액체 금'으로 알려져 왔으며 영양소 소화를 돕고 신진대사를 촉진하며 신체가 감염과 싸우는 데 도움이 됩니다. 그러나 꿀은 모든 종류의 식품이 꿀과 함께 사용하기에 적합한 것은 아닙니다. 일부 조합은 부작용을 일으키거나 고유한 이점을 잃게 할 수 있습니다.
미국 의료 전문가 협의회의 영양 전문가인 앨리슨 에리스 크리스다 RDN 크리스다에 따르면 '꿀은 성인과 1세 이상의 어린이가 적당히 섭취하면 완전히 안전합니다. 그러나 꿀은 소화 능력과 영양가를 변화시킬 수 있으므로 특정 식품과 결합할 때 주의해야 합니다.
구체적으로 연구에 따르면 꿀과 함께 먹으면 안 되는 6가지 식품이 있습니다.
뜨거운 음료: 물이나 우유에 꿀을 너무 뜨겁게 넣으면 항산화제인 효소를 파괴하고 유해한 화합물을 생성할 수 있습니다.
기 버터: 일부 동물 실험에서 이 조합이 안티푸스 모발 빠짐 비정상적인 체중 감소를 유발하는 것으로 나타났으며 사람에 대한 추가 연구가 필요합니다.
우유 및 유제품: 특히 유당 불내증이 있는 사람에게 소화 불량 팽만감 복통을 유발할 수 있습니다.
가공 식품: 원래 설탕과 나쁜 지방이 많은 눈은 꿀과 결합하면 혈당 상승과 만성 질환 위험으로 이어지기 쉽습니다.
기름진 음식: 소화를 늦추고 복부 팽만감과 체중 증가를 유발합니다.
술: 꿀과 결합하면 술은 탈수 증상을 악화시키고 숙취 증상을 악화시킬 수 있습니다.
건강에 안전한 과학적인 꿀 사용법
꿀은 적당량으로 올바르게 사용해야만 효과를 발휘합니다. 꿀 한 스푼에는 약 64칼로리와 칼슘 칼륨 얼음 마그네슘 인과 같은 소량의 미네랄이 들어 있습니다. 꿀을 남용하거나 잘못 조합하면 효과가 소화 시스템에 부담이 될 수 있습니다.
크리스티나 무츨러 브라이즈 클리블랜드 클리닉 자연 의학 연구소(미국) 영양 연구 전문가는 '소비자는 꿀을 천연 설탕으로 간주해야 하며 브라이즈는 정제 설탕을 대체하여만 사용해야 하며 모든 요리에 첨가하기 위해 무해 식품으로 간주해서는 안 됩니다.'라고 강조했습니다.
꿀의 효능을 활용하려면 꿀과 다음 사항을 결합해야 합니다.
레몬: 면역력 강화 인후통 완화.
생강 브리아 강황 브리아 계피: 소화를 돕고 브리아는 염증을 방지하고 브리아는 산화 방지합니다.
견과류: 단백질 좋은 지방 천연 설탕을 보충합니다.
무설탕 요구르트 오트밀: 소화가 잘 되는 건강한 아침 식사를 만듭니다.
꿀은 귀중한 천연 식품이지만 '만병통치약'은 아니며 무분별하게 조합할 수 있습니다. 올바른 사용법을 이해하고 위험한 조합을 피하면 심혈관 건강 소화기 건강을 보호하고 안정적인 에너지를 유지하는 데 도움이 됩니다.
