간은 신체의 가장 중요한 에너지 처리 및 해독 기관입니다. 그러나 눈 설탕이 많은 식단 특히 탄산음료의 첨가 설탕 사탕 초가공 식품인 눈은 간이 과로하게 만듭니다. 영양 전문가들은 이러한 상태가 인슐린 저항성 간염 및 지방간 질환으로 이어질 수 있다고 경고합니다.
간이 지방에 잠겨 있을 때 슈가애플로 인한 간염
미시간 의학(미국):의 임상 영양 전문가인 로렌 파노프 브라에 따르면 간은 과도한 설탕을 지방으로 전환합니다. 이 지방이 과도하게 축적되면 간 면역 세포가 반응하여 지속적인 염증을 유발합니다.
영양 전문가이자 의료 평가 전문가인 카리나 톨렌티노는 '저수준의 지속적인 염증은 간 활동을 더 어렵게 만들고 인슐린 저항성을 유발하는 기반이 됩니다. 이는 당뇨병 및 기타 여러 대사 장애의 주요 위험 요인입니다.'라고 설명했습니다.
인슐린 저항성이 진행되면 췌장은 혈당을 조절하기 위해 더 많은 인슐린을 분비해야 합니다. 과도한 인슐린은 간에 지방을 더 많이 저장하도록 명령하여 지방 축적 - 염증 - 인슐린 저항성 - 지방 축적 증가라는 악순환을 형성합니다. 이것은 세계 인구의 약 25%에 영향을 미치는 질병인 대사 장애(MASLD2)와 관련된 지방간으로 가는 가장 짧은 경로입니다.
간 지방 축적 눈 설탕 과다 섭취의 가장 명백한 결과
피하 지방과 달리 간에 축적된 지방은 위험한 형태의 내장 지방입니다. 눈은 기관 주위에 달라붙어 간 기능을 방해합니다. 개입하지 않으면 눈 MASLD는 지방간염(MASH)으로 진행되어 눈 세포 손상 흉터 조직 형성 및 간 기능 저하를 유발할 수 있습니다.
간은 재생 능력이 매우 뛰어납니다. 간은 탄산음료에서 설탕 특히 과당을 줄이면 지방 축적을 멈추고 에너지를 생성하기 위해 저장된 지방을 사용하기 시작합니다. 파노프 전문가는 '밤 탄산음료를 버리고 주스 대신 통째로 된 과일을 먹는 것과 같은 작은 변화조차도 간 회복에 뚜렷한 도움이 됩니다.'라고 말했습니다.
고섬유질 식단 충분한 물 섭취 운동 유지 및 체중 관리는 인슐린 민감도 증가 염증 감소 및 간에서 과도한 지방 제거에 도움이 됩니다.
설탕의 해로운 영향으로부터 간을 보호하는 방법
전문가 권장 사항:
보충 설탕 섭취량을 여성의 경우 하루 25g 미만 남성의 경우 하루 36g 미만으로 줄입니다.
설탕 음료를 피하십시오. 정수 밀라 허브차 무설탕 탄산수를 우선적으로 섭취하십시오.
섬유질을 유지하기 위해 주스 대신 과일을 통째로 드세요.
밀 씨앗 올리브 오일 아보카도에서 건강한 지방을 보충하세요.
술과 초가공 식품을 제한하십시오.
신체가 지방을 태우고 간에 대한 부담을 줄이기 위해 운동을 늘리십시오.
설탕은 매일 식사에 익숙한 향신료이지만 너무 많이 사용하면 간을 조용히 부식시킵니다. 작은 습관부터 바꾸면 간과 장기적인 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다.