단백질은 필요하지만 남용해서는 안 됩니다.
단백질이 풍부한 식단은 운동 및 체중 관리 커뮤니티에서 점점 더 보편화되고 있습니다. 단백질은 고기, 생선, 계란, 우유, 콩, 견과류 및 유청 단백질과 같은 보충제에 함유되어 있습니다. 이것은 근육을 만들고, 조직을 복구하고, 효소를 생성하고, 면역력을 지원하는 데 필수적인 영양소입니다.
Neuberg Diagnostics의 기술 담당 부회장인 Aakash Shah 박사에 따르면 문제는 단백질 자체에 있는 것이 아니라 특히 퓨린이 풍부한 동물 공급원에서 과도하고 장기간 소비하는 데 있습니다. 대사 시 퓨린은 요산을 생성합니다. 건강한 신장은 요산을 효과적으로 배출할 수 있지만 장기간 과도하게 섭취하거나 위험 요인이 있는 경우 요산이 은밀하게 축적될 수 있습니다.
일반적인 권장 사항은 하루에 체중 kg당 약 0.8g의 단백질을 섭취하는 것입니다. 일부 자료에서는 최대 안전 수준이 체중 kg당 최대 2g에 달할 수 있지만, 이 임계값을 초과하면 신장에 대한 대사 부담이 증가할 수 있다고 합니다.
위험을 조기에 식별하는 데 도움이 되는 검사
2000년 International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism에 게재된 연구에 따르면 단백질 섭취량이 많은 건강한 운동선수는 신장 기능 저하를 기록하지 않습니다. 이는 정상적인 신장이 적응력이 있지만 모든 사람이 똑같지는 않다는 것을 시사합니다.
Shah 박사에 따르면 혈청 크레아티닌 검사와 추정된 사구체 여과율은 혈액 여과 능력을 평가하는 데 도움이 됩니다. 소변 검사는 미세 단백질 또는 요산 결정체를 감지할 수 있습니다. 정기적인 모니터링은 식단으로 인한 일시적인 변화와 장기간의 손상을 구별하는 데 도움이 됩니다.
당뇨병, 고혈압, 대사 증후군 또는 신장 질환 가족력이 있는 사람은 특히 주의해야 합니다. 전문가들은 영양 트렌드를 따르는 대신 균형 잡힌 식단을 구성하고 충분한 물을 마시고 정기적으로 건강 검진을 받는 것을 권장합니다.
