매일 버터를 섭취할 때 혈당 수치는 어떻습니까?
영양 및 다이어트 전문가인 로렌 매너커(미국): 영양사에 따르면 매일 아보카도를 섭취하면 공복 혈당 수치를 낮추고 신체의 인슐린 반응을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아보카도에는 당이 매우 적고 섬유질과 좋은 지방이 풍부하며 혈액 속 당이 더 천천히 방출되도록 돕고 식사 후 급격한 증가를 방지합니다.
미국의 일부 역학 연구에서는 다음과 같이 기록했습니다. 일주일에 3~4회 아보카도를 섭취하는 사람은 아보카도를 섭취하지 않는 그룹보다 공복 혈당 수치가 약 5~10% 낮습니다. 또한 인슐린 민감도가 더 좋고 시간이 지남에 따라 제2형 당뇨병 발병 위험이 감소합니다.
버터에서 얻는 마그네슘과 칼륨으로 건강한 심혈관
혈당 균형을 맞추는 것 외에도 버터는 혈압과 심장 기능을 조절하는 데 필수적인 두 가지 미네랄인 마그네슘과 칼륨의 풍부한 공급원이기도 합니다. Lauren Manaker는 다음과 같이 말했습니다. '마그네슘은 포도당 대사 과정을 지원하고 인슐린 반응을 개선합니다. 칼륨은 안정적인 심박수를 유지하고 혈관벽에 대한 압력을 줄이는 데 도움이 됩니다.
정제된 탄수화물을 버터와 녹색 채소로 대체하는 식단이 비만 그룹에서 실험되었습니다. 그 결과 LDL 콜레스테롤 감소 HDL 증가 및 혈당 지수 개선이 기록되었습니다.
그러나 전문가들은 아보카도를 너무 많이 섭취하면 섭취하는 에너지가 증가할 수 있다고 지적합니다. 체중 조절이 필요하거나 신장 질환이 있는 사람은 하루에 아보카도 1⁄2개 정도를 섭취하거나 의료 전문가의 지시에 따라야 합니다.
