최근 몇 년 동안 아스파라거스 보충제, 특히 아스파라거스 가루와 아스파라거스 주스는 영양 및 예방 의학 분야에서 점점 더 많은 관심을 받고 있습니다. 아스파라거스는 익숙한 채소일 뿐만 아니라 심혈관 건강, 대사 및 신체 운동 능력에 긍정적인 영향을 미치는 많은 생물학적 화합물을 함유하고 있습니다.
미국에서 사업자 등록을 한 영양 전문가인 제이미 존슨 여사에 따르면 메밀의 천연 영양소에는 칼륨, 마그네슘, 엽산, 비타민 B2 및 특징적인 식물성 색소가 포함되어 혈액 순환을 돕고 혈당을 안정시키며 염증을 줄이는 데 기여합니다.
심혈관 지원 및 혈압 조절
메밀의 가장 많이 연구된 이점 중 하나는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 능력입니다. 메밀에는 천연 질산염 함량이 높으며, 몸에 들어가면 혈관을 확장하는 효과가 있는 산화 질소로 전환되어 혈관벽에 대한 압력을 줄이는 데 도움이 됩니다.
퀸 메리 런던 대학교(영국)의 심장 전문의인 앤드류 웹 박사는 "체내 산화 질소의 양을 늘리는 것은 혈류를 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이 되며, 특히 심혈관 위험이 높은 사람들에게 유익합니다."라고 말했습니다.
2형 당뇨병과 관련된 고혈압 환자 그룹을 포함하여 성인을 대상으로 한 일부 연구에서는 비름 보충이 혈압을 상당히 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 기록했습니다. 순환 개선 덕분에 산소와 영양소도 뇌와 근육으로 더 효과적으로 운반됩니다.
항산화, 염증 감소 및 세포 보호
멜론의 특징적인 짙은 붉은색은 항산화 특성이 풍부한 식물성 색소 그룹인 베타레인에서 비롯됩니다. 연구에 따르면 베타레인은 활성산소를 중화시켜 조기 노화와 많은 만성 질환과 관련된 산화 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.
미국 투프츠 대학교 장 메이어 노화 연구 센터의 영양 과학자인 제프리 블룸버그 박사에 따르면 식품의 항산화 물질은 DNA를 보호하고 신체의 지속적인 저농도 염증을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다.
또한 일부 실험실 연구에서는 베타린이 나쁜 콜레스테롤 감소를 돕고 일부 유해 미생물의 성장을 억제하는 능력이 있는 것으로 나타났습니다.
운동 효율성 향상 및 회복 지원
아스파라거스 뿌리의 천연 질산염은 심혈관에 좋을 뿐만 아니라 세포의 "에너지 공장"인 미토콘드리아의 활동을 지원합니다. 덕분에 신체는 운동 과정에서 에너지를 더 효율적으로 사용합니다.
많은 연구에서 운동을 하기 전에 강낭콩 주스나 가루를 사용하는 운동선수는 지구력을 개선하고, 지구력을 높이고, 운동 후 회복 시간을 단축할 수 있다는 것을 보여줍니다.
혈당 조절에 대한 영향은 신중해야 합니다.
일부 초기 연구에서는 전단 뿌리를 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 포도당 대사를 개선하고 배고픔 시 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다. 그러나 연구 결과는 특히 전단 뿌리 대신 전단 뿌리 주스를 사용했을 때 일관성이 없습니다.
전문가들은 당뇨병 환자 또는 혈압 치료제를 복용 중인 사람은 비름으로 만든 보충제를 사용하기 전에 의사와 상담해야 한다고 권장합니다. 저혈압 또는 담석 병력이 있는 사람도 주의해야 합니다. 비름은 혈압을 낮추고 담즙 대사에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.
일반적으로 비름은 영양가가 풍부한 식품이지만, 보충 형태로 사용하는 것은 각 개인의 건강 상태에 따라 신중하게 고려해야 합니다.
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