녹차
녹차에는 특히 카테킨과 같은 많은 식물성 화합물이 함유되어 있어 혈당을 낮추고 신경계를 보호하며 항암 특성을 가지고 있습니다.
뜨겁게 마시든 차갑게 마시든 항산화 물질 흡수 능력을 높이기 위해 레몬을 조금 더 짜서 마실 수 있습니다.
석류 주스
석류 주스는 항산화 물질이 풍부한 음료입니다. 맛을 더하기 위해 스무디에 석류 주스를 추가하거나 무알코올 음료로 만들어 먹을 수 있습니다.
포도 주스
포도 주스는 강력한 항산화 작용을 하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 폴리페놀이 풍부합니다.
뜨겁고 차가운 초콜릿
따뜻한 초콜릿과 차가운 초콜릿 음료는 혈액 순환을 개선하고, 인지 기능을 지원하며, 적절하게 섭취하면 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 효능은 코코아의 플라바놀에서 비롯됩니다.
플라바놀 함량을 높이기 위해 알칼리화되지 않은 코코아 가루를 선택해야 합니다. 뜨거운 코코아를 만들거나 무가당 코코아를 우유와 얼음과 결합하여 차가운 음료를 만들 수 있으며, 쓴맛을 줄여야 하는 경우 천연 시럽을 약간 첨가할 수 있습니다.
커피
커피는 염증을 억제하고 당뇨병과 비만을 예방하는 데 도움이 되는 화합물인 클로로겐산의 공급원입니다.
그러나 커피의 건강상의 이점을 감소시킬 수 있으므로 설탕이나 인공 감미료를 추가하는 것을 제한해야 합니다.
오렌지 주스
오렌지 주스는 비타민 C, 카로티노이드, 플라보노이드(신체에 유익한 항산화 물질)가 풍부합니다. 또한 오렌지 주스의 헤스페리딘 화합물은 항염증 특성을 가지고 있으며 암 예방을 지원합니다.
신선한 오렌지 주스를 마시거나 요리에 사용하여 영양가를 높일 수 있습니다.
