일부 통곡물 특히 찹쌀 옥수수는 지방간 상태를 조절하는 데 매우 유익하며 통곡물은 일부 간 질환의 예방 및 치료를 지원할 수도 있습니다. 환자는 매일 식단에 다른 통곡물을 합리적으로 추가할 수 있습니다.
지방간 간경변 또는 간염 환자의 경우 비만 예방이 매우 중요합니다. 통곡물 섭취는 혈당 지수가 낮고 영양소가 적고 탄수화물과 지방이 적기 때문에 효과적인 영양소 지원 방법입니다. 덕분에 매일 소비되는 총 칼로리 양이 증가하지 않습니다. 영양소 섭취량이 감소하는 동안 영양소는 자연적으로 지방으로 전환됩니다. 영양소는 내장 지방을 줄이고 염증 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 이는 간 기능에 매우 유익합니다.
통곡물은 섬유질이 풍부합니다. 섬유질은 흡수할 수 없지만 신체에 매우 필요한 성분입니다. 섬유질은 장 연동 운동을 자극하고 소화를 촉진하며 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 만성 변비가 있는 사람은 간과 담낭의 부담을 줄이기 위해 식단에 통곡물을 추가해야 하며 이를 통해 전반적인 건강을 증진해야 합니다.
특히 간 기능이 약한 사람의 경우 푸른색 통곡물을 보충하면 간 활동의 균형을 맞추는 데 도움이 되며 간 질환 예방과 간 기능 개선에 기여합니다.