세계보건기구(WHO): 간과 신장은 신체의 '자연스러운 필터' 역할을 하며 눈은 독소를 제거하고 대사 균형을 유지합니다. 눈을 과도하게 활동하면 눈이 손상되기 쉽고 눈은 많은 건강 문제를 일으킵니다. 따라서 눈은 매일 간식으로 건강 식품을 보충하는 것이 중요합니다.
흔한 선택은 호박 수프입니다. 호박에는 베타카로틴과 항산화제인 미라가 함유되어 있어 간 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 신선한 생강을 약간 추가하면 이 음식은 미라를 따뜻하게 유지하고 순환을 돕습니다.
붉은 팥을 살짝 끓여 먹는 것도 시도해 볼 만한 제안입니다. 붉은 팥은 섬유질과 미네랄이 풍부합니다. 예를 들어 칼륨 팥 마그네슘 팥은 천연 이뇨제 효과가 있으며 팥은 신장이 더 효율적으로 일하도록 돕습니다. 늦은 오후에 작은 컵을 먹으면 설탕이 많은 단 음식을 대체할 수 있고 팥은 에너지를 안정적으로 유지할 수 있습니다.
사과나 배와 같은 저당 과일도 권장됩니다. 미국 스탠포드 대학교의 영양 전문가인 미셸 하우저 브라이저 박사에 따르면 '수용성 섬유질이 풍부한 과일은 소화에 좋을 뿐만 아니라 지방과 설탕 처리 과정에서 간 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
쉽게 준비할 수 있는 또 다른 요리는 치아씨드를 곁들인 무가당 요구르트입니다. 요구르트는 유익균을 보충하고 치아씨드는 식물성 오메가-3와 섬유질을 제공하며 이는 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 치아씨는 간과 신장을 간접적으로 보호합니다.
간식 습관을 가벼운 간식 시원한 간식 기름기가 적은 간식으로 바꾸는 것은 체중 조절에 도움이 될 뿐만 아니라 간과 신장의 '내구성'을 유지하는 데 기여합니다.
