오늘날 많은 사람들이 퇴근 후 휴식을 취하기 위해 식사를 하면서 TV를 보거나 휴대폰을 훑어보거나 온라인 콘텐츠를 시청하는 습관이 있습니다. 그러나 전문가들은 이 무해해 보이는 습관이 장기간 지속되면 장 건강과 소화 시스템에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 말합니다.
인도 방갈로르 아스터 RV 병원의 임상 영양 전문가인 아디티 프라사드 압테에 따르면 식사 중에 전자 기기를 사용하면 사람들이 식사에 집중하지 못할 수 있습니다. 화면에 주의를 기울이면 많은 사람들이 더 빨리 먹고, 제대로 씹지 않고, 몸이 배부른 것을 알아차리기 어려워지는 경향이 있습니다.
이것은 과식으로 이어져 팽만감, 소화 불량, 속쓰림 및 식사 후 불편함을 유발할 수 있습니다. 전문가에 따르면 의식적인 식사는 소화 시스템이 효과적으로 작동하는 데 도움이 되는 중요한 요소이지만 화면의 주의 분산은 이러한 능력을 감소시킵니다.
또한 뇌와 소화 시스템 간의 연관성도 사람이 전자 기기에 너무 집중하면 영향을 받을 수 있습니다. 정상적인 조건에서 뇌와 장은 배고픔, 포만감 및 음식 소화 과정을 조절하기 위해 협력합니다. 그러나 집중력이 부족한 식사를 하면 신체가 이러한 자연스러운 신호에 덜 반응할 수 있습니다.
전문가들은 또한 식사 중 화면을 보는 것은 많은 사람들이 패스트푸드, 가공 식품 또는 설탕이 많은 음료와 같은 건강에 해로운 음식을 선택하게 할 수 있다고 말합니다. 이러한 음식은 장내 세균 균형을 쉽게 깨뜨리고 소화 건강에 영향을 미칩니다.
뿐만 아니라 식사 중에 볼 때 스트레스를 유발하거나 감정을 강하게 자극하는 콘텐츠도 신체의 스트레스 호르몬을 증가시킬 수 있습니다. 이는 소화 과정을 방해하고 장기적으로 장 기능에 영향을 미칠 수 있습니다.
2022년 Nutrients 저널에 발표된 연구에 따르면 화면을 너무 많이 사용하고 집중력을 잃은 식사는 건강에 해로운 식단, 운동 부족 생활 방식 및 더 높은 비만 위험과 관련이 있습니다.
장 건강을 보호하기 위해 전문가들은 식사 중에 휴대폰 사용이나 TV 시청을 제한할 것을 권장합니다. 모든 사람은 천천히 먹고, 잘 씹고, 신체의 배고픔과 포만감 신호에 주의해야 합니다.
또한 조용한 식사 공간을 유지하고, 정시에 식사하고, 섬유질이 풍부한 식단을 구성하는 것도 소화 시스템이 더 잘 작동하도록 도울 수 있습니다. 요구르트와 같은 프로바이오틱스가 함유된 식품도 장내 세균총에 유익한 것으로 여겨집니다.
어린이의 경우 부모는 어린이가 식사 중에 화면을 사용하는 것을 제한하여 일찍부터 건강한 식습관을 형성해야 합니다.
