다채로운 과일과 채소
블루베리와 같은 베리류와 검은 쌀 보라색 양배추와 같은 보라색 식품은 안토시아닌이라는 화합물 덕분에 밝은 색을 니다. 이 화합물은 산화 스트레스에 대항할 뿐만 아니라 인슐린 민감성을 개선하고 혈당 수치를 안정적으로 유지합니다.
아침 식사로 베리류를 오트밀에 섞고 샐러드에 붉은 양배추를 추가합니다.
마늘과 양파
마늘과 양파는 알륨 화합물이 풍부하여 염증을 줄이고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 특히 마늘은 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다.
당근 호박 시금치
당근 호박 시금치와 같이 화려한 색깔을 가진 채소는 베타카로틴이 풍부합니다. 이러한 채소는 인슐린 기능을 지원하고 산화 스트레스에 대항합니다.
견과류
아연과 망간은 신체를 보호하는 천연 방패 역할을 하는 미네랄입니다. 아연은 인슐린 생산 및 방출을 돕고 미란은 췌장 세포를 보호하며 미란은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 아몬드 캐슈넛 호박씨와 같은 식품은 이러한 미네랄이 풍부합니다.