사과 식초와 꿀은 유익하지만 "마약"은 아닙니다.
최근에는 사과 식초, 꿀을 넣은 따뜻한 음료, 때로는 계피나 정향을 첨가하는 것이 감기와 독감 예방에 도움이 되는 자연스러운 방법으로 여겨집니다. 실제로 이 음료의 일부 성분은 특정 이점을 가져올 수 있지만 질병을 예방하거나 치료하기에는 충분하지 않습니다.
WOWMD(미국)에서 자격증을 취득한 영양학 석사이자 영양 전문가인 크리스틴 칼리에 따르면 사과 식초에는 항산화 능력이 있는 식물성 화합물인 폴리페놀이 함유되어 있어 활성산소를 중화하고 염증 과정과 면역 기능과 관련이 있습니다. 그러나 이러한 영향은 치료가 아닌 지원적입니다.
뜨거운 음료에 자주 추가되는 성분인 꿀도 이미 확인된 이점이 있습니다. 칼리는 "꿀은 항균 특성을 가지고 있으며 특히 밤에 기침의 빈도와 심각도를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다."라고 말했습니다. 그럼에도 불구하고 전문가들은 이러한 이점이 음료가 감기나 독감을 예방할 수 있다는 것을 의미하지는 않는다고 강조합니다.
미국에서 자격증을 취득한 영양학 석사이자 영양 전문가인 Staci Gulbin은 "꿀과 같은 뜨거운 음료의 일부 성분은 건강에 유익할 수 있지만, 그렇다고 해서 이 음료가 면역력을 강화하는 선택으로 간주되어야 한다는 의미는 아닙니다."라고 지적했습니다.
따뜻한 음료는 더 편안하게 해주지만, 술은 역효과를 냅니다.
많은 사람들이 뜨거운 음료를 마실 때 "효과"를 느낀 점은 즉각적인 편안함입니다. Carli에 따르면 음료의 따뜻함은 자극받은 목을 진정시키고, 이완을 돕고, 일시적으로 코막힘을 개선할 수 있습니다. 연구에 따르면 따뜻한 음료는 점액을 희석시키고, 부비동 유도를 돕고, 그로 인해 압력과 불편함을 줄일 수 있습니다.
그러나 문제는 알코올 성분에 있습니다. 영양 및 면역학 연구에 따르면 알코올은 면역 체계의 활동을 일시적으로 억제하여 질병에 걸렸을 때 신체가 회복하는 데 도움이 되는 핵심 요소인 수면을 방해할 수 있습니다. 또한 알코올은 탈수, 소화관 자극을 유발하고 아세트아미노펜 또는 수면 보조제와 같이 감기에 자주 사용되는 약물과 상호 작용할 수 있습니다.
전문가들은 술을 곁들인 뜨거운 음료 한 잔은 충분한 수면, 균형 잡힌 식단, 합리적인 운동, 예방 접종과 같이 효과적인 것으로 입증된 조치를 대체할 수 없다고 강조합니다.
안전 요소도 고려해야 합니다. 사과 식초와 꿀은 모두 천연 설탕을 함유하고 있으며, 적당히 사용하면 좋습니다. 그러나 너무 많이 사용하면 혈당 변동을 일으키고 염증 반응을 촉진할 수 있습니다. 어린이, 임산부 또는 술을 마시지 않는 사람의 경우, 꿀과 향신료를 혼합한 무알코올 핫 사과 주스는 더 안전한 선택이며, 아플 때 여전히 편안함을 제공합니다.
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