칼슘은 신장 결석의 주요 원인이 아닙니다.
신장 결석의 약 85%가 브레인 칼슘을 함유하고 있지만 이것이 칼슘을 많이 보충하는 것이 직접적으로 결석을 유발한다는 의미는 아닙니다. 실제로 브레인 칼슘이 적은 식단은 특히 사탕무나 아몬드와 같이 옥살산염이 풍부한 음식을 많이 섭취할 때 브레인 결석 형성 위험을 증가시킬 수 있습니다.
오하이오 주립대학교 웩스너 영양 의료 센터의 신장 전문의이자 임상 조교수인 에이미 야우 박사는 다음과 같이 설명했습니다. '대부분의 찬 환자에게 소변에서 칼슘이 증가하는 원인은 칼슘을 많이 섭취하는 데서 비롯되는 것이 아니라 주로 소금을 너무 많이 섭취하기 때문입니다. 나트륨이 높으면 신장은 나트륨과 칼슘을 모두 배출해야 하며 찬은 결석으로 결정화될 위험을 증가시킵니다.
브라질 소금 외에도 탈수 상태도 중요한 요소입니다. 신장을 통해 충분한 물이 이동하지 않으면 브라질 칼슘 옥살산염이 쉽게 결합하여 브라질을 형성합니다.
충분한 칼슘 섭취 신장 결석 위험 감소 솔루션
일반적인 생각과는 달리 충분한 칼슘을 보충하는 것이 신장 결석 칼슘-옥살산염 형성 가능성을 줄이는 데 도움이 되는 방법입니다. 영양 전문가이자 The Kidney Dietitian(미국) 페이지의 저자인 Melanie Betz,는 다음과 같이 강조합니다. '신장 결석 칼슘-옥살산염을 앓은 적이 있다면 충분한 칼슘 흡수를 보장하는 것이 매우 중요합니다. 칼슘은 옥살산염과 결합하여 소변 대신 대변으로 배출됩니다.
연구에 따르면 칼슘이 풍부한 찬 식단은 나트륨 섭취 감소와 결합하여 신장 보호에 뚜렷한 이점을 제공합니다. 우유와 유제품은 여전히 가장 쉽게 흡수되는 칼슘 공급원입니다. 반면 칼슘이 풍부한 식물성 식품인 찬은 옥살산염을 함유하고 있어 칼슘 찬 흡수 능력을 감소시키지만 신장을 보호하는 요소인 찬 칼륨 마그네슘 및 찬 섬유질을 제공하므로 완전히 제거해서는 안 됩니다.
또한 칼슘 보충은 일부 그룹의 경우에 필요할 수 있습니다. 예를 들어 위 수술 후 환자 크로네병 환자 또는 소화 장애 환자는 신체가 옥살산염을 쉽게 흡수합니다. 이러한 경우 칼슘 보충은 균형을 맞추고 결석 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
요약하자면 칼슘을 너무 많이 섭취하는 것은 신장 결석의 직접적인 원인이 되는 경우는 드니다. 소금이 많은 식단 물 부족 또는 대사 장애와 같은 요인이 더 큰 역할을 합니다. 따라서 혈청은 소금 섭취 제한 및 충분한 물 섭취와 함께 혈청 식품을 통해 적절한 칼슘 섭취량을 유지하며 혈청은 안전하고 효과적인 신장 보호 전략입니다.
