과학과 친환경 생산으로 쌀알 가치 향상
남부 해방 및 국가 통일 51주년(1975년 4월 30일 - 2026년 4월 30일)과 5월 1일 세계 노동절을 기념하는 분위기 속에서 4월 25일 저녁, 까마우성은 2026년 제1회 메콩 델타 맛있는 쌀 축제 및 과학, 기술 - 문화, 관광 주간을 공식적으로 개막했습니다.
이 행사는 기업, 협동조합, 과학자 및 지역 내 여러 지역을 모아 베트남 쌀 브랜드의 생산, 소비 및 홍보를 연결하는 포럼을 만듭니다.
팜반티에우 까마우성 당위원회 부서기, 인민의회 의장, 주간 지도위원회 위원장은 메콩강 삼각주가 국가 식량 안보와 전국 쌀 수출을 보장하는 데 특히 중요한 역할을 한다고 밝혔습니다.
그러나 이 지역은 기후 변화, 염수 침입, 생산 비용 증가, 국제 시장의 요구 사항 증가와 같은 많은 과제에 직면해 있습니다. 따라서 쌀알의 가치를 높이는 것은 전략적 임무입니다.
팜반티에우 씨에 따르면 쌀 산업이 지속 가능하게 발전하려면 과학 기술, 혁신, 디지털 전환, 가치 사슬에 따른 생산 재조직 및 국가 브랜드 구축을 기반으로 해야 합니다.
지난 몇 년 동안 까마우는 자연에 적응하는 농업 생산에 기술 진보를 적극적으로 적용하고 녹색 경제, 순환 경제를 발전시켰습니다. 벼-새우 모델을 포함하여 많은 새로운 모델이 뚜렷한 효과를 보였습니다.
제1회 메콩 델타 맛있는 쌀 공모전에는 28개의 쌀 샘플이 참가했습니다. 조직위원회의 평가에 따르면 많은 쌀 샘플이 외관과 맛 모두에서 높은 품질을 달성했습니다.
조직위원회 위원인 까마우성 재배 및 식물 보호 지국장 응우옌 쩐 특 씨는 "올해 참가한 샘플은 쌀알이 매우 고르고 밝고 아름다웠습니다. 밥을 지으면 밥의 품질이 뛰어납니다."라고 평가했습니다.
록 트로이 종자 주식회사(안장) 영업부 부장인 쯔엉 반 데이 씨는 회사가 안전 방향으로 생산 공정을 엄격하게 통제하고 화학 물질을 최대한 줄이며 농민의 비용을 절감하고 환경을 보호한다고 밝혔습니다.
농민을 위한 안정적인 판매처 찾기
까마우성 빈록사 바딘 종합 농업 협동조합 이사회 의장이자 이사인 농반탁 씨는 경쟁에 참가한 BL9 쌀 샘플이 벼-새우 모델에 따라 생산되었으며, 완전 유기 비료와 생물학적 약품을 사용한다고 밝혔습니다.
이것은 쌀알에 대한 이야기일 뿐만 아니라 까마우의 지속 가능한 녹색 농업 방향입니다."라고 탁 씨는 말했습니다.
맛있는 쌀 샘플을 선정하는 데 그치지 않고, 이 대회는 생산자와 구매, 가공 및 수출 기업 간의 연결 고리가 될 것으로 기대됩니다.
많은 협동조합은 현재 농민들이 가장 필요로 하는 것은 장기적인 생산 투자에 안심할 수 있도록 안정적인 판매처라고 생각합니다.
쯔엉티티엔짱 푸롱 농업 서비스 협동조합 이사회 의장 겸 이사(까마우성 빈프억사)는 안정적인 구매 파트너를 찾고, 농민들이 풍년에도 가격 하락을 피하고, 동시에 점진적으로 자체 브랜드를 구축하기를 희망한다고 밝혔습니다.
조직위원회에 따르면, 대회와 일련의 행사 중 심층 워크숍은 지역, 기업 및 과학자들이 종자, 경작, 가공 및 소비의 병목 현상을 해결하고 베트남 쌀을 고부가가치 부문으로 끌어들이는 해결책을 함께 찾을 수 있는 기회입니다.
2026년 제1회 메콩강 삼각주 맛있는 쌀 대회 결과:
1등: 바딘 종합 농업 협동조합(까마우성 빈록사).
2등: 토아이손 유한책임회사(안장); 메종 그룹 주식회사(까마우).
3등: Hat Ngoc 쌀 생산 무역 유한 회사(Ca Mau); Loc Troi 종자 주식회사(An Giang); Tom 쌀 유한 회사(An Giang).
장려상: 커이호앙 유한회사(까마우); 탄선 협동조합(까마우); 흥팟 농업 개발 유한회사(껀터); 타이빈 씨드 유한회사(동탑); 키엣찐 수출입 유한회사(동탑).
최고의 쌀알 이야기" 상: 호아팟 농업 서비스 협동조합 (박리에우).
