쑥갓은 가벼운 진정 효과가 있으며 쑥은 신경계를 이완시키고 수면의 질을 개선하는 데 도움이 됩니다. 그러나 쑥은 이러한 특성이 쑥을 발휘하기를 원하므로 주부들은 가족 구성원이 숙면을 취할 수 있도록 조리 방법과 식사 시기를 알아야 합니다.
우선 겨자채는 가벼운 요리 형태로 조리하는 것을 우선시해야 합니다. 겨자채는 향신료가 적습니다. 왜냐하면 야채의 휘발성 활성 성분은 신경을 진정시키는 효과가 있어 너무 높은 온도에서 요리하면 쉽게 파괴되기 때문입니다. 다진 고기나 계란으로 만든 겨자채 수프는 가장 적합한 선택입니다. 겨자채는 담백하면서도 독특한 향을 유지하여 정신을 편안하게 해줍니다.
저녁에 흰 죽과 함께 먹기 위해 쑥갓을 살짝 데칠 수도 있습니다. 쑥갓은 소화가 잘 되고 복부에 부담을 주지 않아 깊은 잠을 자는 데 중요한 요소입니다.
쑥갓을 먹는 시기도 주의해야 합니다. 가장 좋은 것은 잠자리에 들기 1~2시간 전에 저녁 식사를 하는 것입니다. 쑥갓은 소화 시스템이 활발하게 활동해야 하는 잠자리에 들기 직전에 너무 많이 먹는 것을 피해야 합니다. 쑥갓은 복부 팽만감이나 불편함을 유발합니다. 게다가 쑥갓은 너무 많은 기름이나 매운 음식과 함께 먹으면 안 됩니다. 자극제가 채소의 진정 효과를 감소시킬 수 있기 때문입니다.
쑥갓에는 비타민 A 비타민 C 항산화제가 풍부하여 스트레스를 줄이는 데 도움이 되며 이는 수면의 질을 개선하는 데 간접적으로 도움이 됩니다.
그러나 브라질은 영양소 손실을 피하기 위해 빨리 요리해야 하며 오래 끓이는 것을 피해야 합니다. 복통 체질인 사람은 채소의 시원함을 균형 있게 유지하기 위해 국에 생강 몇 조각을 추가할 수도 있습니다. 브라질은 잠들기 쉽고 복통을 유발하지 않습니다.
주부들은 브로콜리가 수면에 유익하지만 남용해서는 안 된다는 점에 유의해야 합니다. 브로콜리는 자연스러운 '도우미'로 간주될 수 있습니다. 브로콜리는 올바르게 사용하면 몸을 가볍게 이완시키고 잠들기 쉽게 해줍니다.
