익숙해 보이는 일부 음식은 정기적으로 섭취하면 신장에 부담을 주어 혈액 투석 기능 저하로 이어질 수 있습니다.
라면: 빠르고 간편하고 저렴하고 편리한 아침 식사입니다. 빵이지만 조미료 패키지의 매우 높은 나트륨 함량은 신장의 '적'입니다.
미국 국립 신장 재단(National Kidney Foundation):에 따르면 나트륨이 많은 식단은 신장 혈압을 높여 신장이 과부하되어 신부전 진행을 가속화합니다.
라면 한 봉지에는 1 500~2 000mg의 빈 나트륨이 들어 있을 수 있으며 이는 세계보건기구(WHO)의 일일 최대 권장량에 거의 도달한 수치입니다.
아침에 라면을 자주 먹는 것은 신체가 과도한 염분을 지속적으로 흡수한다는 것을 의미하며 이는 신장 기능 저하 징후가 있는 사람에게 특히 해롭습니다.
페이스트리와 튀긴 음식: 많은 사람들이 빠르고 편리하기 때문에 아침 식사로 페이스트리 페이스트리 또는 기름진 튀긴 음식을 선택하는 경향이 있습니다.
그러나 이러한 음식은 일반적으로 정제 설탕과 포화 지방을 많이 함유하고 있습니다. 이 두 가지 요인은 체중 증가 제2형 당뇨병뿐만 아니라 신장에도 심각한 영향을 미칩니다.
미국 신장학회(American Society of Nephrology)의 역학 전문가인 홀리 크레이머 박사는 신장 기능 저하가 종종 당과 지방 대사 장애를 동반한다고 강조했습니다.
설탕과 지방이 많은 음식으로 아침 식사를 하면 산화 스트레스와 만성 염증 증가로 인해 신장 손상 위험이 증가할 수 있습니다.
가공육: 브라 소시지 베이컨 브라 햄...은 많은 브라 가족에게 인기 있는 아침 식사이지만 브라 동물성 단백질 나트륨 질산염 브라 아질산염과 같은 방부제가 풍부한 식품군입니다.
가공육을 많이 섭취하는 사람은 적게 섭취하는 그룹보다 만성 신장 질환에 걸릴 위험이 20% 더 높습니다.
신장 기능이 약한 사람의 경우 동물성 단백질을 너무 많이 섭취하면 질소 부산물이 증가할 뿐만 아니라 신장이 찬물을 걸러내기 위해 더 많이 활동해야 하므로 기능 저하 과정이 가속화됩니다.
탄산음료: 많은 사람들이 생수나 우유 대신 소다나 탄산음료를 선택합니다.
그러나 Journal of the American Society of Nephrology에 게재된 연구에 따르면 과당이 많은 음료를 정기적으로 마시는 것은 신장 결석 및 만성 신장 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다.
소다의 설탕은 비만과 당뇨병을 유발할 뿐만 아니라 신장에 직접적인 해를 끼치는 요인인 혈중 요산 수치를 높입니다.
