고혈압 환자를 위한 아침 식사 메뉴

Quang Minh |

영양제 투여 외에도 특히 아침 식사는 혈압 조절 심혈관 합병증 예방에 필수적인 역할을 합니다.

칼륨이 풍부한 아침 식사

칼륨은 콩나트륨과 길항하는 효과가 있는 미네랄로 신체가 콩나트륨 신장을 통해 염분을 배출하여 혈관벽 압력을 줄이는 데 도움이 됩니다.

AHA에 따르면 고혈압 환자는 건강 기능 식품 대신 식품을 통해 매일 3 500-4 700mg의 칼륨을 보충해야 합니다.

칼륨이 풍부한 아침 식사 제안:

무가당 견과류 우유를 곁들인 오트밀 1컵

적당히 익은 바나나 1개

브로콜리나 시금치와 같은 삶은 채소 1부분에 올리브 오일을 섞으세요.

유럽 임상 영양 저널에 따르면 오트밀 브라는 또한 용해된 섬유질인 베타글루칸을 함유하고 있어 혈관 내피 기능을 개선하고 6주 연속 사용 후 평균 3-5mmHg의 수축기 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

소금 줄이기

혈압 상승의 직접적인 원인 중 하나는 짠 음식 섭취 나트륨 과다입니다. WHO는 성인의 경우 하루 소금 섭취량을 <5g/일로 제한할 것을 권장합니다. 그러나 베트남의 아침 식사인 브라질은 일반적으로 브라질 빵 브라질 실크 볶음밥 브라질 쌀국수와 같은 가공 식품에서 '소금이 쉽게 스며듭니다'.

따라서 고혈압 환자는 집에서 요리한 아침 식사를 우선시해야 하며 산업적인 조미료를 제한하고 나트륨이 풍부한 즉석 식품을 피해야 합니다.

불가 빵을 먹는다면 소금에 절이지 않은 통곡물 견과류 버터를 곁들인 불가 또는 짭짤한 조미료를 넣지 않은 삶은 계란을 선택하세요.

산화 질소가 풍부한 식품

비트 브로콜리 시금치 브로콜리와 같은 채소는 천연 질산염이 풍부하며 브로콜리는 체내에서 산화 질소(NO)로 전환되어 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

매일 아침 비트 주스를 마시면 평균 수축기 혈압을 7-8mmHg 낮출 수 있습니다.

가벼운 아침 식사 제안:

사과로 희석한 비트 주스

삶은 계란을 곁들인 호밀빵

올리브 오일과 아마씨를 섞은 시금치 약간

마그네슘이 풍부한 식품 추가

마그네슘은 혈관벽의 안정적인 수축과 이완을 유지하는 데 도움이 됩니다. 마그네슘 부족은 고혈압 위험을 크게 증가시킬 수 있습니다.

아침 식사에 포함해야 할 마그네슘이 풍부한 식품은 호두 브라 아몬드 브라 검은콩 브라 오트밀 녹색 잎채소입니다.

마그네슘과 식물성 오메가-3 섭취량을 늘리기 위해 오트밀에 아마씨 또는 구운 검은깨 1큰술을 추가할 수 있습니다.

올바른 음료를 마시십시오.

고혈압 환자는 따뜻한 물 한 잔으로 하루를 시작한 다음 다음과 같은 음료를 선택해야 합니다.

히비스커스 차: 안토시아닌이 풍부한 차는 수축기 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

무설탕 견과류 우유: 칼슘과 마그네슘을 공급하고 콜레스테롤이 없습니다.

묽은 레몬 물: 가벼운 이뇨 작용을 돕고 나트륨 배설을 지원합니다.

Quang Minh
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