비타민 D는 지방에 용해되는 비타민으로, 햇빛에서 합성되어 섭취를 통해 흡수됩니다.
튼튼한 뼈를 유지하는 역할로 유명하지만, 많은 현대 연구에서는 낮은 비타민 D 농도를 지방간 진행과 관련이 있다고 합니다. 비타민 D 결핍은 종종 대사 장애와 간 만성 염증을 동반하기 때문입니다.
세포 모델 및 동물 연구에서 비타민 D는 간세포의 지질 축적을 줄이고 간 조직의 염증 반응을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 입증되었습니다.
영양 지침에 따르면 비타민 D는 직접적으로 "간 지방을 낮추는" 것은 아니지만 간 기능을 지원하고 신체의 지질 지방 대사를 조절하는 중요한 성분입니다.
최근 종합 자료에 따르면 비타민 D 흡수를 촉진하고 간 지방 감소를 돕는 영양소를 제공하는 일부 식품이 매일 식단에서 우선시되어야 합니다.
기름진 생선은 천연 비타민 D의 풍부한 공급원일 뿐만 아니라 염증을 줄이고 혈중 지질을 개선할 수 있는 화합물인 오메가-3 지방산도 함유하고 있습니다.
오메가-3는 간의 트리글리세리드와 지방을 줄이는 데 도움이 되기 때문에 지방간 환자에게 권장됩니다.
비타민 D는 지방산 비타민이므로 가장 잘 흡수하려면 건강한 지방이 필요합니다.
아보카도와 올리브 오일은 칼륨과 마그네슘과 함께 단일 불포화 지방을 제공하여 비타민 D 흡수 과정을 지원하고 지질 대사를 개선하며 간에 대한 압력을 줄입니다.
지방, 마그네슘, 아연이 풍부한 요구르트는 비타민 D(충분화될 때)를 제공할 뿐만 아니라 지방 대사 조절과 간 기능 유지에 중요한 요소인 장내 미생물계를 지원합니다.
치아씨, 호박씨, 아몬드는 비타민 D를 직접 함유하지는 않지만 오메가-3, 마그네슘, 섬유질을 공급하여 비타민 D 흡수 환경을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 되며, 이는 간 지방 축적을 촉진하는 요인입니다.
식품 외에도 UV 광선을 받는 버섯은 채식주의자를 위한 천연 비타민 D2 공급원이며, 비타민 D2는 D3보다 활성이 떨어지지만 식단에서 흡수되는 총 비타민 D 양에 기여합니다.
비타민 D 공급원을 건강한 지방(예: 아보카도, 올리브 오일)과 결합하여 활용도를 높이는 것이 좋습니다.
비타민 D와 오메가-3 공급원을 규칙적으로 확보하기 위해 일주일에 최소 2~3번 기름진 생선을 섭취하십시오.
간 기능과 비타민 흡수를 지원하기 위해 섬유질과 항산화 물질(녹색 잎채소, 다채로운 과일)이 풍부한 식품을 다양화합니다...
