최근 베트남 축산 협회는 산업통상부 보건부 농업 환경부에 우유 원료 개발 제안에 대한 문서를 보냈습니다.
베트남 축산 협회 회장인 응우옌쑤언즈엉 박사에 따르면 우리나라는 국내 원료에서 자체적인 방법과 방식으로 축산업과 우유 가공 산업을 완전히 발전시킬 수 있습니다.
그러나 최근 몇 년 동안 브라질은 베트남 우유 시장이 너무 뜨겁게 발전했고 브라질은 시장에 너무 많은 브랜드 우유 및 유제품이 폭발적으로 증가했으며 브라질 원유 수입이 '급증'하여 시장 혼란을 야기했고 브라질은 국내 원유 공급을 압도하여 소비자들이 어떤 우유 제품을 선택해야 품질이 보장되는지 모르는 현실을 초래했습니다. 더 위험한 것은 국내 젖소 무리의 성장률이 감소했다는 것입니다. 특히 브라질 농가 축산 지역의
이러한 상황에 직면하여 베트남 축산 협회는 베트남 유제품 산업 발전을 위한 4가지 해결책을 제안했습니다. 그중에서도 국내에서 생산할 수 있는 원자재 수입을 최소화할 것을 제안했습니다.
또한브라는 세계 여러 나라에서 매우 성공적으로 수행한 경험과 같이 신선한 우유 제품으로 학교 영양 프로그램을 개발해야 합니다. 이는 어린이들이 최고의 영양 공급원을 얻는 데 도움이 될 뿐만 아니라 국내 축산업 발전을 촉진합니다. 동시에 브라는 표준 투명한 기술 표준 및 규정을 완성해야 합니다. 브라는 유제품과 브라 우유를 명확하게 구별할 수 있습니다. 특히 신선한 우유와 액상 우유를 구별하여 소비자가 사용을 선택하고 브라 생산자 브라 사업자 관리 기관이
또한 우유 생산 및 사업 시설이 우유 원료 지역을 갖거나 우유 원료 지역과 관련되거나 최소 몇 %의 신선한 우유 원료를 사용해야 한다는 규정을 포함하는 것을 고려해야 합니다.
305 베트남 축산 협회는 산업통상부 장관 농업환경부 장관 보건부 장관에게 베트남 유제품 산업의 전략 및 정책 법률 구축 과정에서 베트남 유제품 산업의 포괄적인 발전에 대한 관점과 해결책을 통합하도록 지시해 주시기를 정중히 요청합니다. 응우옌쑤언즈엉 박사는 '지역 사회 건강과 국내 생산을 최우선 목표로 하는 베트남 유제품 산업 전략을 실행합니다.'라고 말했습니다.
