크레아틴이 풍부합니다
소고기는 천연 크레아틴이 가장 많이 함유된 식품입니다. 크레아틴은 운동 초반 몇 초 동안 근육에 빠른 에너지를 공급하고 ATP 궁극기 재생을 지원하여 힘을 높이고 운동 시간을 연장하는 데 도움이 됩니다.
비타민 B6 함유
단백질 요구량이 증가하면 신체는 더 많은 비타민 B6를 필요로 합니다. 소고기는 풍부한 비타민 B6를 공급하며 콩은 콩 면역력을 강화하고 콩 단백질의 대사 및 합성을 지원하며 운동 후 회복을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
카르니틴이 풍부함
크레아틴과 카르니틴이 적은 닭고기나 생선과 달리 소고기는 이 두 가지 영양소가 매우 풍부합니다. 카르니틴은 지방을 효과적으로 전환하고 근육 발달에 중요한 요소인 아미노산 가지 사슬 생성을 지원합니다.
칼륨과 단백질을 충분히 섭취하세요.
칼륨은 많은 운동선수가 종종 부족한 미네랄인 반면 낮은 칼륨 수치는 단백질 합성 및 성장 호르몬 생산을 방해할 수 있습니다. 소고기는 많은 양의 칼륨과 고품질 단백질을 제공합니다. 113g의 살코기 소갈비에는 최대 22g의 단백질이 들어 있습니다.
복합 리놀레산(CLA)이 풍부합니다.
소고기는 지방은 적지만 고강도 운동으로 인한 근육 조직 손상을 줄이는 데 도움이 되는 강력한 항산화제인 CLA가 풍부합니다. CLA는 또한 근육량 유지에도 도움이 됩니다.
아연과 마그네슘 함유
아연은 단백질 합성을 돕고 근육 성장을 촉진하는 중요한 항산화제입니다. 글루탐산과 비타민 B6와 결합하면 아연은 면역력 강화에도 기여합니다. 마그네슘은 근육 강화에 도움이 되고 단백질 합성을 돕고 인슐린 대사 효율을 개선합니다.
철분이 풍부함
철분은 신체가 혈액 세포를 생산하는 데 필수적인 미네랄입니다. 닭고기나 생선 칠면조에 비해 쇠고기는 철분 함량이 훨씬 높아 조혈 과정을 돕고 신체의 에너지를 유지하는 데 도움이 됩니다.
