요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 7가지 음식

높은 요산 수치 한밤중에 엄지발가락에 찌르는 듯한 통증을 유발할 수 있습니다. 다음은 신체에서 요산염 결정의 일부를 조절하는 데 도움이 되는 7가지 천연 요산 감소 식품입니다.

요산 수치가 높은 경우의 위험

요산은 신체가 퓨린(자연 및 많은 식품에 함유된 물질)을 분해할 때 생성되는 부산물입니다. 일반적으로 신장은 퓨린을 걸러내고 소변을 통해 배출합니다. 그러나 퓨린이 함유된 식품을 너무 많이 섭취하거나 신장 기능이 저하되면 요산이 축적되어 관절에 금속성 결정체로 침전되어 통풍을 유발합니다.

요산 수치를 낮추는 식품을 섭취하면 소변 알칼리화를 돕고 신장의 여과 기능을 강화하는 데 도움이 됩니다.

식사에 포함해야 할 요산 수치를 낮추는 7가지 식품

체리는 요산염 결정의 "숙적"으로 비유됩니다.

미국 관절염 재단(Arthritis Foundation)에 따르면 체리는 안토시아닌 함량이 높고 강력한 항산화 및 항염증 물질을 함유하고 있습니다. 하루에 약 10-12개의 체리를 2일 동안 섭취하면 통풍 발작 위험을 최대 35%까지 줄일 수 있습니다. 이들은 관절에서 요산의 결정화를 막는 데 도움이 됩니다.

감귤류 과일은 오렌지, 레몬, 자몽과 같이 비타민 C가 풍부합니다.

많은 사람들이 신 음식이 체내 산도를 증가시킨다고 오해합니다. 정수에 짜낸 레몬즙은 신체를 알칼리화하는 데 도움이 됩니다. 미국 국립 보건원(NIH)은 비타민 C(약 500mg/일)를 충분히 보충하면 신장이 소변을 통해 요산을 더 빠르고 효과적으로 분비하는 데 도움이 될 수 있다고 밝혔습니다.

탈지유(Skim milk)와 저당 요구르트

많은 통풍 환자들이 동물성 제품을 두려워하지만 탈지유는 예외입니다. 메이요 클리닉에 따르면 탈지유와 요구르트의 단백질은 퓨린 함량이 낮아 요산 배설 과정을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

십자화과 채소 (양배추, 브로콜리)

섬유질은 혈액 속의 독소와 과도한 요산을 휩쓸어 담는 "빗자루" 역할을 하여 소화기 계통과 간 및 신장을 지원합니다. 양배추는 특히 알칼리성이 있어 체내 산성 환경을 중화하는 데 도움이 됩니다.

순수 올리브 오일

이 오일에는 이부프로펜과 유사한 천연 항염 효과가 있는 화합물인 올레오칸탈이 함유되어 있습니다. 전신 염증을 줄이면 요산으로 손상된 관절에 가해지는 압력을 줄이는 데 도움이 됩니다.

블랙 커피

블랙 커피(설탕, 연유 크림을 첨가하지 않음)를 마시는 것은 혈중 요산 수치를 낮추는 데 기여합니다. 커피에는 퓨린을 요산으로 분해하는 과정을 방해하는 효소가 함유되어 있습니다.

정수

매일 최소 2리터의 물을 마시십시오. 물은 신장이 요산염 결정을 용해하고 소변을 통해 과도한 요산을 배출하는 데 도움이 되는 가장 중요한 용매입니다.

영양 전문가의 조언

위에 언급된 요산 수치를 낮추는 7가지 식품을 적극적으로 보충하는 것 외에도 동물 내장, 껍질이 있는 해산물, 특히 과당(음료, 병에 든 주스에 함유)을 절대적으로 피해야 합니다. 과당은 내인성 퓨린 생성을 자극하는 "숨겨진 적"입니다. 지표를 면밀히 모니터링하기 위해 3~6개월에 한 번 정기적으로 혈액 검사를 받으십시오.