생선의 오메가-3 지방산은 뇌, 눈 및 심혈관 건강에 많은 이점을 제공합니다. 그중 DHA는 신경 세포막 구조에서 중요한 역할을 하며 신체에서 효과적인 신호 전달을 지원합니다. 또한 EPA는 뇌 기능과 신진대사 과정을 지원하는 데 기여합니다.
따라서 식단, 특히 생선을 통해 오메가-3를 보충하는 것이 매우 필요합니다.
청어
청어는 오메가-3가 풍부한 공급원으로, 생선 100g당 약 909mg의 EPA와 1,100mg의 DHA를 함유하고 있습니다. 이 생선은 심혈관 건강 지원에 높은 평가를 받고 있습니다.
고등어
고등어는 작지만 오메가-3 함량이 높습니다. 고등어 100g은 약 898mg의 EPA와 1,400mg의 DHA를 제공하며, 풍부하고 조리하기 쉬운 맛을 가지고 있습니다.
연어
연어 100g에는 약 862mg의 EPA와 1,100mg의 DHA가 들어 있습니다. 신선한 연어, 냉동 연어 또는 통조림 연어 모두 신체에 효과적인 오메가-3 보충제입니다.
정어리
정어리는 생선 100g당 약 473mg의 EPA와 509mg의 DHA를 제공합니다. 이 생선은 또한 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 아연이 풍부하여 염증을 퇴치하고 심혈관 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다.
참치
참치 100g에는 약 25mg의 EPA와 197mg의 DHA가 들어 있습니다. 일부 다른 생선보다 함량이 낮지만 참치는 여전히 매일 식사에서 흔하고 편리한 선택입니다.
