계란이 요산 수치를 높이나요?
계란은 단백질이 풍부하고 품질이 높으며 통풍을 유발하는 요산을 증가시키는 물질인 퓨린을 거의 함유하지 않은 식품입니다. Cleveland Clinic에 따르면 계란은 요산 수치가 높은 사람에게 안전한 그룹에 속하며 통풍 발병 위험을 줄이기 위해 붉은 고기를 대체하여 사용할 수 있습니다.
그러나 기름에 튀기거나 가공육과 함께 먹는 것과 같이 계란을 잘못 먹으면 염증이 증가하고 요산 배출을 방해하고 증상이 악화될 수 있습니다.
요산 수치가 높을 때 계란을 얼마나 먹는 것이 적절할까요?
하버드 헬스 퍼블리싱 브리지에 따르면 건강한 성인은 일주일에 6~7개를 먹을 수 있습니다. 중년의 과체중 고지혈증 또는 통풍 환자는 일주일에 3~4개로 제한해야 하며 콜레스테롤 수치가 높으면 흰색을 우선시해야 합니다.
권장 사항 섹션: 한 번에 브라 1개를 먹고 며칠 연속으로 먹지 마십시오. 요산을 배출하기 위해 녹색 채소와 물(하루 2~6리터)을 늘리십시오.
요산 수치를 높이지 않고 계란을 조리하는 방법:
브로를 삶고 찌고 브로 오일을 적게 바르고 튀김을 제한합니다.
시금치 브로콜리 토마토와 함께 섭취하세요.
붉은 고기 브라운 내장 브라운 새우 브라운 게 브라운 패스트푸드와 함께 먹는 것을 피하세요.
아침이나 점심에 우선적으로 섭취해야 합니다. 예를 들어 참고할 수 있는 좋은 식사는 삶은 계란 샐러드 채소 오트밀 따뜻한 물입니다.
누가 계란 섭취를 제한해야 할까요?
Arthritis Foundation,에 따르면 지방간 질환 고지혈증 비만 신부전증이 있는 사람은 신체가 요산을 더 잘 배출하기 때문에 난자량을 조절해야 합니다.
검사해야 할 징후:
아침 엄지발가락 통증.
단백질을 많이 섭취한 후 관절이 붉어지고 아픕니다.
요산 검사 > 420 μmol/L (남성) 및 > 360 μmol/L (여성).
요산 조절 중 피해야 할 식품
붉은 고기 미라 내장 해산물 미라 설탕 음료 미라 맥주 와인.
뼈 국물 훠궈 기름에 튀긴 튀긴 음식.
저지방 우유 두부 브라 채소 브라 체리 브라 오트밀 브라 흰살 생선과 같은 요리로 대체하십시오.
기사의 정보는 참고용일 뿐이며 진단이나 의학적 치료를 대체하지 않습니다. 정확하고 자신의 건강 상태에 맞는 상담을 받으려면 의사와 직접 상담해야 합니다.
